Skillnad mellan Cabernet och Merlot

Cabernet vs Merlot

För kunniga vindrycker finns det förmodligen en stor skillnad mellan Cabernet och Merlot. Men för dem som inte vet om vin förefaller det inte finnas någon skillnad mellan de två typerna av vin. Båda är gjorda av druvor som odlas i olika delar av världen, men främst i Frankrike. De härrörde ursprungligen från samma fläck av viner, och båda är hybrider som blivit populära. Smakerna av båda sägs vara mycket lika, men det finns tydliga skillnader i doften och de växtbaserade komponenter som skapar de två vinerna. Det finns många skillnader och de flesta människor utvecklar en preferens för smaken av den ena över den andra.

Cabernet är ett vin som som namnet visar är "vild" eller kommer från druvor som växer fritt. Överallt där vin görs, kan de rödvindruvor som skapar Cabernet hittas. Dessa druvor odlas kraftigt på grund av deras frostbeständiga vinstockar och druvor med tjockare än genomsnittlig hud. Dessa druvor plockas när mogna, vilket vanligtvis är i mitten till sen plockningssäsong. Idealiska klimat är varma klimat med jord som inte är alltför befruktad eller våt. Cabernet har blivit populär sedan dess införlivande över hela världen, så mycket att det har ersatt vin som en gång kallades burgundy. De aromer och smaker som utsöndras från druvorna som används för att göra Cabernet sägs lukta som svart körsbär, med en örtform av paprika och ingefära och pimentokryddor.

Merlot är det mest populära vinet över hela världen. Den är gjord av röda vindruvor som trivs i mark som är leraliknande. Merlot är känt att mogna minst en vecka före andra viner, inklusive systervin Cabernet. Den yttre huden på druvorna som används för Merlot är tunn och inte särskilt hård, inte heller är druvvinet självt. Jordbrukare måste konsekvent oroa sig för dessa druvor frysa om våren körs kallare än normala temperaturer för området. I smak är Merlot-vinerna vanligtvis förvirrade med Cabernet-vin, eftersom smaktillsatserna är likartade. Smaken och aromen är också paprika och svart körsbär som Cabernet, men Merlot har också tips om ros, karamell och gröna pepparkorn. Merlot mognar också efter att det flaskas mycket snabbare än andra viner, därför är den mest användbar för vindrycker snarare än de som är vinsamlare.
Båda vinerna finns vanligen över hela världen och anses vara några av de bästa lyxen som naturen har att erbjuda.
Sammanfattning

1. Cabernet och Merlot är båda gjorda av röda druvor. De druvor som används för att göra Cabernet är mycket mer elastiska vid väderförhållanden än druvorna av Merlot viner.
2. Eftersom Cabernet och Merlot båda härrör från samma viner betraktas de som systerviner.
3. Smaken av både Merlot och Cabernet är mycket lika. Båda innehåller nästan samma örter och smaker när de skapas. Merlot har ros, karamell och gröna pepparkorn som Cabernet inte gör.