Tikka vs Tikka Masala
Finns det någon skillnad mellan tikka och tikka masala? Både tikka och tikka masala är gjorda av kycklingbitar. Så vad gör skillnaden? Den enda stora skillnaden som kan ses är att tikka masala innehåller mer masala eller kryddor i den.
Tikka och tikka masala är av indiskt ursprung. Det finns emellertid många tvister om ursprunget till tikka masala. Vissa säger att tikka masala härstammar i Storbritannien på 1970-talet. Kyckling tikka masala är en av favoriträtterna i Storbritannien. Andra säger att tikka masala har sitt ursprung i Punja, en stat i Indien.
Det finns emellertid ingen kontrovers relaterad till tikka. Det har varit en del av indisk mat i mer än 50 år. Det var från Indien som tikka spred sig till andra delar av världen.
I tikka-förberedelsen bakas köttfria kycklingstycken tillsammans med spett i en ugn av lera som kallas tandoor. Innan du bakar det, marineras det med yoghurt och vissa kryddor. Förberedelsen av tikka masala är nästan densamma men med tillsats av masala eller blandade kryddor.
När tikka masala kommer spicier är det lite varmare än vanlig tikka. Tikka och tikka masala kommer med en rödfärgad sås. Såsen är krämig, kryddad och innehåller även tomater. Såsen kan också innehålla några andra ingredienser som kokoskräm, paprikapulver och gurkmeja.
När man tittar på skillnaderna mellan tikka och tikka masala är det verkligen svårt att göra skillnad eftersom de kommer med en nästan lika smak. Som sagt är den enda punkten att tikka masala innehåller tillsatt masala eller en samling kryddor.
Sammanfattning:
1.But tikka och tikka masala är gjorda av kycklingbitar.
2. När man tittar på skillnaderna mellan tikka och tikka masala är det verkligen svårt att göra skillnad eftersom de kommer med en nästan liknande smak.
3.Tikka och tikka masala är av indiskt ursprung.
4.Något att säga att tikka masala har sitt ursprung i Förenade kungariket på 1970-talet, men vissa andra säger att tikka masala har sitt ursprung i Punja, en stat i Indien.
5.Tikka och tikka masala är beredda på nästan samma sätt.
6.Tikka masala kommer spicier. Det är lite varmare än normalt tikka.
7.Den enda skillnaden mellan tikka och tikka masala är att den senare innehåller tillsatt masala eller en samling kryddor.