Triple Sec och Cointreau är apelsin-smakade likörer. De har samma basiska ingrediens som tillverkas av torkad apelsinskal. De anses vara samma och har flera likheter, men de är inte samma produkt. Den väsentliga skillnaden är att Triple Sec delvis heter för destillationsprocessen och tillverkas under flera olika varumärken medan Cointreau är ett varumärke och dess tillverkningsprocess hålls hemlig. Destillationsprocessen för Cointreau är inte känd av allmänheten och kan eller ej vara triple-destillerad. Båda dessa orangefärgade likörer används för att göra olika cocktails som kräver oransmak, men Cointreau är en dyrare produkt och används mindre än Triple Sec. Dessa likörer utvecklades i Frankrike i mitten av artonhundratalet och har varit populära sedan dess.
Triple Sec är en stark, söt, färglös, orangefärgad likör som ursprungligen inspirerades av Curacao likörerna. Curacao likörer gjordes först på ön av det namnet i Karibien. Triple Sec-processen som leder till smakerna av denna likör utvecklades i Frankrike. Comrie-företaget hävdar att Jean-Baptiste Comrie och hans fru i 1834 utvecklade processen som användes för att göra likören och de kallade deras produkt Cambier Likör d'Orange. Denna metod, den tredubbla destillationen av apelsinskalarna, har blivit en generisk term för en apelsinmakad likör. Företagen lägger sina olika varumärken på etiketterna med hjälp av formeln för Triple Sec. De skapar flera sorter av likör. Triple Sec anses vara en lägre produkt eftersom dess pris är lägre och det finns skillnader i alkoholinnehållet och den subtila smaken. Många sorter av tappning och färg presenterar Triple Sec annorlunda men destillationsprocessen förblir densamma och antas av olika tillverkare. Ordet sek betyder torrt men inte i betydelsen av ett torrt vitt vin. Den torra hänför sig till det faktum att fruktens skalar torkas för att starta destillationsprocessen. Triple Sec kan konsumeras snyggt eller serveras på klipporna eller isen. Det är en ingrediens av cocktails som en Margarita eller Sangria.
Cointreau är ett namn märke skapat av två bröder, Adolphe Cointreau och Edouard-jean Cointreau. Cointreau kallades ursprungligen Cointreau Triple Sec, men den trefaldiga sekeln av namnet släpptes för att skilja den från andra Triple Sec-märken. Receptet har kvar som en familjehemlighet. Cointreau har samma grundläggande ingredienser i torkad apelsinskal, men processen som används för att göra Cointreau är inte tillgänglig för allmänhetens kunskaper. Cointreau anses vara mer exklusivt och därför dyrare. Den används också som bas för många cocktails. Alkoholhalten i Cointreau vid 40% är betydligt högre än Triple Sec vid 20% - 25%. Blandning av Cointreau med vatten minskar alkoholhalten. Cointreau kommer alltid att ha samma kvalitet och konsistens som det tillverkas av ett företag, Remy Martin och receptet delas inte med några andra företag. Receptet och ingredienserna är en skyddad produkt. Cointreaus smak respekteras av finsmakare för sin delikata apelsinaroma blandad med kryddor som kanel och muskotnöt. Likören är en välbalanserad produkt med söta och bittra apelsinskalar. Presentationen av Cointreau har varit densamma och den kvadratiska flaskan kan lätt identifieras som sin branding och konsekvent presentation.
Triple Sec och Cointreau är båda likörer som används för att blanda cocktails och som alkoholhaltiga drycker. Deras funktion är liknande, och skillnaden är i kvalitet, några av ingredienserna och priset.
Den apelsinmak som tillskrivs båda likörerna skiljer sig åt i de olika apelsiner som används för att källa de torkade skalen. Dessa skal avdestilleras och gör oljan som bidrar med oransmak tillsammans med alkoholhalten. Olika kryddor tillsätts för att förbättra den apelsinmak som kanel och nötkött. Den fullständiga ingredienskällan i Cointreau är dock en familjehemlighet och receptet avslöjas inte.
Triple Sec har många olika varumärken som receptet och innehållet i Triple Sec används ofta. Triple Sec som ett namn märke står bakom många andra märken av apelsinlikör. Cointreau är dock märket och detta namn används exklusivt av tillverkarna av Cointreau.
Cointreau anses ha ett högre värde och dess pris återspeglar denna exklusivitet. Triple Sec har kopierats och ställts in på olika variationer som den används under olika varumärken. Det finns olika kvaliteter av Triple Sec tillgängliga. Triple Sec har lägre alkoholhalt och är en billigare produkt.
Triple Sec utvecklades i Frankrike, men processen eller användningen av apelsiner för att skapa en alkoholhaltig dryck påverkades av Curacao från ön med samma namn i Karibien. Principen att destillera tre gånger i en koppar destilleri ökar smaken och koncentrerar smaken. Cointreau, som utvecklats av Cointreau-bröderna, är en apelsinmakad likör, men den exakta processen som används för att producera denna likör skyddas av familjeföretaget.