Skillnad mellan mark kaffe och snabb kaffe

Kaffe är en av världens mest populära drycker. Förutom att vara populär och tillgänglig i alla hörnaffärer, har drycken en massa fördelar. Kalorifältet är lågt, vilket betyder att du kan njuta av den aromatiserade drycken utan dietskrämmande. Det hjälper också kroppen med kognitiva funktioner och hjärnvakhet.

Närvaron av antioxidanter gör det ännu mer fördelaktigt. Det finns två huvudformuleringar där kaffe visas. antingen marken eller omedelbar. När det gäller användning är snabbkaffe en bra tillsats till mat och andra drycker, eftersom dess förberedelseprocess är mycket tidseffektiv. Doften är dock inte lika stark som den för malet kaffe. Grundläggande som används för att skilja de två formuleringarna är den typ av bönor som används och färdigheter som används för att bearbeta.

Vad är Instant Coffee?

Instant kaffe kallas ibland lösligt kaffe. Denna dryck är en produkt av kaffebönor som har bearbetats för att göra hela processen enkel för konsumenten. Allt du behöver göra för att njuta av snabbkaffe är att lägga det till en kopp eller ett glas och sedan tillsätt lite vatten och rör om. Mängden lägger ger en annan konsistens till kaffet, från litet kaffevatten till tjock kaffesirap.

Sirap kan framställas genom att tillsätta en större mängd snabbkonserver till vatten blandat med socker för att skapa en tjock blandning och kan användas tillsammans med andra drycker som mjölk. När det gäller tillverkning går instant kaffe igenom samma process av rostning i förbränningscylindrar. För att få kärnan i snabbkaffe extraheras det emellertid som lösligt och flyktigt innehåll från kaffebönorna. Koncentrationen görs mer kraftfull genom förfarandena för frysning av evaporation eller avdunstning.

Vad är en Ground Coffee?

Malt kaffe är en kaffeböna som redan har jordat utan att passera någon industriell bearbetning. Även om de flesta kaffe fanatiker föredrar malet kaffe till ögonblicket, håller inte fräschen så lång tid när de lämnas ut i luften och kan förlora kaffens essens och smak. Förberedelseprocessen är inte lika lätt som det för snabbkaffe där man bara blandar med vatten och rör om. Att göra friterat kaffe är en konst som kräver särskild utrustning för att brygga drycken.

Idag finns det många praktiska produkter på marknaden, vilket minskar behandlingstiden. Detta kan dock inte mycket upp till omedelbar kaffebearbetning som kan ta några sekunder att brygga. En extra fördel med malt kaffe är det faktum att koffeinhalten är mycket högre, eftersom de flesta av dess eteriska oljor är bevarade och ger drycken en rikare arom. På marknaden är malet kaffe något prickigare än snabbkaffe.

Skillnader mellan Instant Coffee och Ground Coffee

Tid och enkelhet

Att förbereda omedelbar kaffe är lika enkelt som 123. Det finns ingen raketvetenskap för att göra omedelbar kaffe allt du behöver är lite kaffepulver i en kopp så du kan lägga till lite varmt eller kallt vatten till det och ha det på språng. Detta är perfekt för upptagna människor som inte har några minuter att förbereda malet kaffe. När det gäller malet kaffe tar det tid eftersom du måste använda specialutrustning för att förbereda drycken.

Smak / arom

Malt kaffe tenderar att ha bättre smakskillnad eftersom alla dess eteriska oljor och kemiska kompositioner är intakta. Instant kaffe förlorar lite smak och arom på grund av kedjan av processer som den måste gå igenom. Den fina kaffens smak av malet kaffe gör det också sötare och undviker en generisk smak som kaffeentusiaster skryter.

Konst av beredning

Malt kaffe kräver lite engagemang när det gäller energi och tid. Det kräver också användning av specialutrustning för att skapa drycken. Det kräver filter, kaffebryggare, moka pots e.t.c. Å andra sidan kräver förberedande snabbkaka mycket minimal utrustning (sked och kopp).

Kosta

Instant kaffe är något billigare än malet kaffe. Kaffeentusiaster väljer emellertid ofta det dyrare kaffealternativet på grund av höga koffeininnehåll och smak.

Hållbarhet

Malt kaffe har en kortare hållbarhet jämfört med snabbkaffe. Malt kaffe bör lagras i lufttäta behållare för att förhindra att det förlorar sin styrka. Instant kaffe har en längre hållbarhetstid och har inget särskilt lagringsbehov, så länge behållarna är torra och rena.

Avfall

När det gäller att förbereda kaffe hemma, producerar inte snabbkaffe några biprodukter. Emellertid släpper processen med slipad kaffepreparat några biprodukter (kaffefibrer) som måste placeras efter.

Koffeinkoncentration

Malt kaffe har mer koffein än snabbkaffe. Det beror på att snabbkaffe förlorar några av dess koncentrat i tillverkningsprocessen.

Instant Coffee vs Ground Coffee

Sammanfattning av Instant Coffee vs Ground Coffee

• Det andra namnet för omedelbart kaffe är lösligt kaffe.
• Malt kaffe är mycket rikare i smak jämfört med snabbkaffe.
• Instant kaffe finns som granulat eller i pulverform.
• Både instant och malt kaffe har ett kalorifall.
• Malt kaffe har högre koffeinantal jämfört med snabbkaffe.
• Det finns inga biprodukter för snabbkaffe.
• Malt kaffe har en kortare hållbarhetstid.
• Både instant och malt kaffe har lika mycket antioxidantantal.
• Frysningstorkning är det bästa sättet att göra omedelbart kaffe.
• Att göra malet kaffe tar mer tid jämfört med snabbkaffe.
• Malt kaffe behöver extern utrustning som en Moka-kruka som används vid extraktion.