Skillnad mellan Naan och Pita

Pita vs Naan
 

Bröd är en häftmat i många delar av världen. Det är ett gammalt livsmedel som upptäcktes när man lärde sig att vetpulver, när de blandades med vatten och uppvärmdes, skulle kunna ge upphov till saker som kunde ätas direkt. Det finns många olika typer av bröd med Naan som är en mängd syrad fläskbröd från Persien och Sydasien medan Pita är ett annat syret brödvariant från Spanien. Många tycker att Naan och Pita är mycket likartade och förblir förvirrade mellan de två. Trots att det finns skillnader mellan Naan och pita som kommer att belysas i den här artikeln.

naan

Naan är en speciell typ av bröd som anses vara en delikatess i hela Sydasien och förberedd för konsumtion vid speciella tillfällen. Det är en flatbröd som är syrlig med jäst och gjord i en speciell ugn som kallas tandoor. Naan är gjord med vetemjöl som blandas med vatten och syrgas av yoghurt. Mjölk och smör tillsätts också under beredningen. Degen stiger i volym när den lämnas i kokplatsen genom att ta emot värme. Bollar skärs från den här degen och klistras på insidan av ugnen för att stiga och bli kokta. Särskild hänsyn måste tas till tidsperioden, eftersom brödet annars kan bli för krispigt eller det kan förbli okokt om det tas ur ugnen på kort tid. Saken att komma ihåg med Naan är att den måste göras inuti lerugnar snarare än moderna ugnar för att behålla sin smak och smak.

Pita

Pita är syret bröd som är spanskt ursprung. Du kan enkelt göra ett pitabröd med vetemjöl, salt, olja, vatten och socker. Du behöver jäst för att bråka brödet. Pita bröd ger en utmärkt pizza bas, men du kan också ha det på egen hand. Skär ett pitabröd och du får två halvor med fickor som kan fyllas med ingredienser att äta. Om du är vegetarian kan du fylla grönsaker med sås eller du kan fylla i någonting som inte är vegetarian, att ha annorlunda flavored pitabröd.

Vad är skillnaden mellan Naan och Pita??

• Pita är en syrgad plattbröd från Spanien och Grekland medan Naan är ett bröd från Persien och indiska subkontinenten.

• Nan är gjord i en speciell lerugn, medan pita kan tillverkas i en modern ugn.

• Yoghurt används i Naan, medan det inte används för att göra Pita.

• Naan är mjukare och fluffigare än pita.

• Naan kan vara vanlig eller fylld, medan pita vanligtvis är vanlig men kan vara fylld efter att den har klippts i två halvor.

• Smör eller ghee används för att göra Naan, medan pita inte använder dem.

• Pita har en ficka medan Naan har inga fickor.

Läs mer:

1. Skillnad mellan Naan och Roti

2. Skillnad mellan Naan och Kulcha