Skillnad mellan Linguine och Spaghetti

Linguine vs Spaghetti
 

Om du är en pastaälskare kommer du att veta skillnaden mellan Spaghetti och Linguine. Pasta, även om den representerar en historisk stapelfack av italiensk mat, är populärt globalt. Självklart kommer pasta i olika former och storlekar, och det tar ett tag att lära känna eller med noggrannhet identifiera en maträtt med Fettuccine, Linguine, Spaghetti, Macaroni eller Penne. Bland de många sorterna av pasta, över 100 sorter för att vara exakt, serverar Spaghetti som den mest populära och ofta bekanta pastaretten till många. Det är lätt identifierbart; Tja, det är tills en maträtt av Linguine tas in och du befinner dig ifrågasätter din förmåga att identifiera pastaformen enkelt. Att erkänna skillnaden är emellertid inte så komplicerat. Du behöver bara hålla några enkla fakta i åtanke.

Vad är Spaghetti?

Tillhör gruppen "Strands" i pastapamiljen, Spaghetti är en allmänt känd skål. Det är identifierbart ur sin tunna, långa och runda form. Spaghetti är pluralformen av "Spaghetto", som sägs vara en minskning av "spago". "Spago" är översatt för att betyda garn, sträng eller sladd. I utseende är det exakt det: en skål med tunna strängar eller garn. Den är gjord av durumvete semolina, men kan också förberedas med andra typer av mjöl. Dess längd varierar, men i genomsnitt är det ungefär 10 tum.

Pastarätter med Spaghetti är beredda på ett urval av sätt. Det serveras vanligtvis med ost och peppar, vitlök och olivolja, även om det traditionellt serveras med tomatsås och kött, en favorit bland många. Berömda Spaghetti-rätter inkluderar Spaghetti med Bolognese sås eller Spaghetti Carbonara. Spaghetti, som en typ av pasta, har sina egna sub-sorter som spaghettini och spaghettoni.

Vad är Linguine?

Kallokaliskt kallad "platt spaghetti" är Linguine ännu en mängd olika pasta. Uttrycket "flat spaghetti" kan tendera att vilseleda människor och bör därför inte förstås som en typ av spagetti. Faktum är att termen "platt" illustrerar den primära skillnaden mellan Spaghetti och Linguine. Linguine är en del av gruppen "Strands" i pastapamiljen, som är översatt för att innebära "små tungor" på italienska. Det är en smal, tunn, lång sträng men platt, till skillnad från Spaghetti. Det är också en tad bit bredare än Spaghetti men nar roger än Fettuccine. Ursprungande från Liguria-regionen i Italien är dessa platta remsor också kända som "Linguini", särskilt i USA.

Berömda rätter serveras med Linguine inkluderar Linguine Alle Vongole, vilket betyder Linguine med musslor och Trenette al Pesto. Linguine serveras traditionellt med skaldjur och pesto sås.

Pastasorter i gruppen "Strands", särskilt tunna strängar som Spaghetti och Linguine, serveras idealiskt med lätta, tunna såser.

Skillnad mellan Spaghetti och Linguine?

• Spaghetti är en tunn, lång och rund pastaform medan Linguine är å andra sidan en tunn, lång och platt pastaform.

• Spagetti serveras idealiskt med tomatsås och kötträtter medan Linguine åtföljer skaldjur och pesto-rätter.

• Linguine kan identifieras som tunna, plana remsor medan Spaghetti uppträder som långa, tunna strängar eller snoddar.