Skillnad mellan Flatbread och Pizza

Huvudskillnad - Flatbread mot Pizza
 

Flatbread är ett bröd av mjöl, vatten och salt. Nästan alla kulturer i världen har traditionella livsmedel som faller i kategorin flatbread. Pizza är en populär italiensk maträtt som faller i kategorin flatbread. De nyckelskillnad mellan flatbread och pizza är det flatbread är vanligtvis osyrad medan pizza innehåller jäst, vilket är ett förtvålningsmedel. Beteckningen flatbread pizza hänvisar till en nylig uppfinning som innefattar kombinationen av flatbread och pizza.

INNEHÅLL

1. Översikt och nyckelskillnad
2. Vad är Flatbread
3. Vad är Pizza
4. Likheter mellan Flatbread och Pizza
5. Jämförelse vid sida vid sida - Flatbread vs Pizza i tabellform
6. Sammanfattning

Vad är Flatbread?

Flatbread är en typ av bröd som finns i nästan alla kulturer. Den är huvudsakligen gjord av mjöl, vatten och salt. Dessa ingredienser blandas väl samman och rullas in i utplattad deg. Flatbreads är vanligtvis osyrade, dvs de innehåller inte ett utspädningsmedel, såsom jäst. En del flatbröd, såsom pitabröd, är lite sura. Pizza, som också faller i den allmänna kategorin flatbread, är gjord av sura deg. Roti, naan, tortilla, pita och poori är några andra exempel på flatbreads.

Figur 01: Afghanska Naan

Flatbread Pizza

Flatbreadpizzor, som ofta ses i restauranger, är en kombination av pizza och flatbreads. Eftersom dessa är en ny skapelse tenderar de att vara mer experimentella. Således beror beredningen av flatbreadpizzor på kocken och restaurangen. Även om receptet på flatbread pizza kräver osyrat deg, följer vissa kockar inte detta.

Figur 02: Flatbread Pizza

Flatbreadpizzor är vanligtvis rektangulära i form och har tunnare, krispigare skorster och lättare toppningar, som visas i bilden ovan.

Vad är Pizza?

Pizza är en traditionell italiensk mat som är populär över hela världen. Pizza görs genom att baka en jästfläsk, toppad i huvudsak med ost och tomatsås i en ugn. Andra ingredienser som oliver, pepperoni, svamp, kött och andra grönsaker kan användas som pålägg i pizzor.

Figur 03: Pizzor

Pizzaens botten heter "skorpan". Skorpans tjocklek kan variera beroende på stilen; Traditionella handgjutna pizzor har en tunn skorpa medan moderna versioner av pizza ofta har en tjock skorpa. Skorpan är vanligtvis vanlig och oskärmad, men vissa kockar kryddar det med örter eller grejer med ost. Mozzarella är den vanligaste osten i pizzor.

Vad är likheterna mellan Flatbread och Pizza?

• Degen av flatbreads och pizzor är vanligtvis gjorda av mjöl, vatten och salt.
• Pizza är en typ av flatbread.

Vad är skillnaden mellan Flatbread och Pizza?

Flatbread vs Pizza
Flatbread är ett tunt, plattbröd som vanligen är osyrad.	Pizza är en italiensk maträtt bestående av en platt rund botten degen bakad med en toppning av tomater och ost, vanligtvis med tillsatt kött, fisk eller grönsaker.
Relation
Det finns många typer av flatbreads i olika kulturer.	Pizza är en typ av flatbread.
jäsnings
Pizza är vanligtvis gjord av sura deg.	Flatbread är vanligtvis gjord av osyrat deg.
Form
Det finns olika formade platta bröd. Flatbreadpizzor är typiskt rektangulära.	Pizzor är rundformade.

Sammanfattning - Flatbread vs Pizza

Flatbreads är en typ av bröd, som finns i nästan alla kulturer i världen. Pizzor är en typ av flatbread som har sitt ursprung i Italien. Skillnaden mellan flatbread och pizza är att flatbread är typiskt gjord av osyrat deg medan pizza typiskt är gjord av sura deg.

Ladda ner PDF från Flatbread vs Pizza

Du kan ladda ner PDF-versionen av den här artikeln och använda den för offline-ändamål enligt citationsnotat. Var god ladda ner PDF-versionen här: Skillnad mellan Flatbread och Pizza

Image Courtesy:

1.'Bread of Afghanistan in 2010'By Christine A. Darius (Public Domain) via Commons Wikimedia
2.'Margherita Flatbread Pizza'by viviandnguyen_(CC BY-SA 2.0) via Flickr
3.Supreme pizza'By Scott Bauerderivative work (Public Domain) via Commons Wikimedia