Club Soda vs Seltzer Water
Share
Medan Soda vatten och bubbel vatten är bara konstgjort kolsyrade vatten, klubb soda har lagt mineraler som förändrar dess smak och näringsinnehåll. Seltzer vatten har inget tillsatt annat än koldioxid.
Jämförelsediagram
| Soda vatten | Bubbel vatten | |
|---|---|---|
| Vad det är | Artificiellt kolsyrat vatten med tillsatta mineraler. | Artificiellt kolsyrat vatten utan andra tillsatser. |
| Smak | Mindre och lite sötare jämfört med seltzervatten. | Hårdare och inte söt jämfört med klubb soda. |
| Märken | Kanada Dry, Schweppe, Seagrams | Kanada Dry, Schweppes, Polar |
| smaker | Enkel, citronkalk | Lime, citron, bär, vanligt |
| kalorier | 0 | 0 |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Kolhydrater | 0 g | 0 g |
| Socker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 75 mg / 12 oz | 0 mg |
| Kalium | 7,1 mg | 0 mg |
| användningsområden | Drick ensam, mixer för alkoholhaltiga drycker och cocktails. | Drick ensam, mixer för alkoholhaltiga drycker och cocktails. |
Innehåll: Club Soda vs Seltzer Water
- 1 Vad är klumpoda och Seltzer Vatten?
- 2 smak
- 3 Smaker och varumärken
- 4 näringsfakta
- 5 användningsområden
- 6 Historia och Etymologi
- 7 referenser
Vad är Club Soda och Seltzer Water?
Klubb soda och seltzer vatten är både konstgjort kolsyrade vatten. Klubb soda med tillsatta mineraler kaliumvätekarbonat, natriumklorid och kaliumsulfat.
Seltzer-vatten är vanligt, ofärgat vatten som är artificiellt kolsyrad. Det finns inga ytterligare ingredienser.
Smak
Club soda är mildare på gommen för dem som hittar seltzer vatten lite hård. Det är mycket mildare och lite sötare provsmakning än vanligt kolsyrat vatten, eftersom införandet av kaliumbikarbonat och kaliumsulfat mattar det skarpa steget av dess brus.
Smaker och varumärken
Klubb soda kommer oftast vanligt, men finns i citron-limefrukt. Typiska varumärken inkluderar Canada Dry, Seagrams och Schweppes.
Seltzer kommer vanligtvis i vanligt, lime, citron och olika bär. Typiska varumärken inkluderar Schweppes, Polar och Canada Dry.
Näringsinnehåll
Med kolsyrade vatten finns det inte mycket näring till att börja med, vilket gör klubbens soda och seltzervatten väldigt lika när det gäller näringsfakta. Det finns inga kalorier, fett, kolhydrater eller sockerarter. På grund av de tillsatta mineralerna innehåller klubb soda 75 mg natrium och 7,1 milligram kalium i en 12-ounce servering. Seltzer vatten har inget natrium eller kalium.
Smaksatt klubb soda och seltzer vatten kan ha kalorier eller socker beroende på vilket smakämne som används.
användningsområden
Klubb läsk och seltzer vatten smakar oftast samma, som mousserande vatten. Klubb soda har dock en subtil mineral smak.
Både klubb soda och seltzer vatten kan vara full i sig. De är i allmänhet utbytbara som mixer i alkoholhaltiga drycker. Endera kan användas i drycker som Gin Fizz, John Collins, Tom Collins, Wine Spritzer och Singapore Sling.
Historia och Etymologi
Fram till andra världskriget kallades kolsyrade vatten som kolsyrat vatten i USA på grund av natriumsalterna innehöll det ett försök att imitera mineralvatten. I Storbritannien och Kanada idag innehåller dryckesblandare som säljs som sodavatten eller klubbens soda bikarbonat av soda, vilket ger dem en specifik smak som skiljer dem från kolsyrade vatten.
Termen bubbel vatten är ett generiskt varumärke som härrör från den tyska staden Selters, känd för sina mineralfjädrar. Termen är praktiskt taget okänd i Storbritannien och de flesta av Commonwealth-länderna.
referenser
- Wikipedia: Kolsyrat vatten
- Kalorier i Club Soda - Kaloriräkning
- Kalorier i Seltzer Water - Sparkpeople
- Polar Seltzer
- Förstå de olika typerna av soda som används i blandade drycker - Cocktails
