Skillnad mellan latte och kaffe

Latte vs Kaffe

Skillnad mellan latte och kaffe är ett intressant ämnesområde för alla kaffelänare. Nu, om du är en kaffeälskare, måste du veta hur många olika slags drycker du kan göra med kaffepulver och dess bönor. I hemmet använder folk i allmänhet använda malda kaffebönor och blandar dem med varmt kokande vatten, tillsätter socker och mjölk (eller grädde) för smak, men du vet varianterna när du är på Barista eller Kaffedagen. En titt på posterna i orderkortet, du kommer bli förvånad över att hitta så många olika namn. Du vet då att det är inte så enkelt att fråga om en kaffe. En variant som har blivit mycket populär är Latte. Låt oss ta reda på skillnaderna mellan Latté och kaffe, och det som gör Latté så speciellt.

Det finns inget behov av att bli förbryllad av menykortet på en kafé. Ja, det finns förvirrande namn, som cappuccino, mocka, espresso, lång svart, ristretto, macchiato, affogato, etc. Men du är övertygad om du känner till den subtila skillnaden i ingredienser och smak av dessa kaffevarianter. Det är trots allt viktigt att känna skillnaden.

Vad är kaffe?

Kaffe kan identifieras som den favorit amerikanska drycken som de flesta amerikaner föredrar kaffe till te. Kaffe är gjord av kaffebönor. Detta kan tillverkas av rostat och slipat kaffe samt kaffepulver. Du lägger helt enkelt varmt vatten till rätt mängd kaffe. Att lägga till socker eller mjölk och mängden socker och mjölk som läggs till är personlig preferens. När du inte tillför mjölk till kaffe är det känt som svart kaffe.

Vad är Latte?

En Latte är ingenting annat än en espresso och ångad mjölk serveras med ett litet lager mjölkskum ovanpå. När en utbildad barista (det är namnet på kaffeservern) häller latte från en kanna, kan han skapa konstverk på toppen av din latte, vilket ser väldigt fascinerande ut. Latte är italiensk, skiljer sig från svart kaffe, som är beredd utan mjölk. Mjölk kallas latte på italienska, och det är sålunda espresso blandat med mjölk. Det är faktiskt bättre att ringa latte 'café latte', eftersom det är en blandning av kaffe och mjölk. lägger skum av mjölk på toppen resulterar i en bra kopp latte.

Nu vet du att latte skiljer sig från vanligt kaffe eftersom det är gjort av espresso. Espresso är en helt annan bryggningsteknik, och kräver en espressomaskin som upprätthåller rätt temperatur och tryck. Kaffet som används i espresso är malet finare än vad de flesta av oss använder hemma. All skillnad i att göra ett enkelt kaffe en espresso är gjord av espressomaskinen. För att göra espresso komprimeras malt kaffe till en tät puck kaffe och varmvatten tvingas genom denna puck under högt tryck för att producera extraktion som kallas espresso. Denna process med rätt tryck och temperatur resulterar i en sorts smak som är svår att reproducera hemma.

Vad är skillnaden mellan Latte och Kaffe?

• Kaffe är det generiska namnet på den dryck som förbereds av oss hemma med kaffebönor som har markerats. Man kan ha svart kaffe, eller tillsätt mjölk till det enligt sin smak.

• Latte är av italienskt ursprung och på italiensk betyder latte mjölk. Så, latte är en blandning av kaffe och mjölk, men här används ett speciellt bryggt kaffe som kallas espresso för att göra latte och det gör skillnaden mellan en enkel kopp kaffe och café latte. Latte är tillagad med espresso genom att lägga till ångad mjölk och mjölkskum från toppen.

Bilder Hälsovård:  Latte av FlickreviewR (CC BY 2.0)