Skillnad mellan brandy och whisky

Brandy vs Whiskey

För en teetotaler är det ingen skillnad mellan brandy och whisky. Detta beror på att han båda är bara alkoholhaltiga drycker som är avsedda att stimulera sin hjärna och berusa honom. Att kategorisera brandy och whisky som samma skulle dock vara orättvisa för inte bara kunskaparna, utan också för vanliga människor som är förtjusta av alkoholhaltiga drycker. I den här artikeln försöker man fastställa de verkliga skillnaderna mellan brandy och whisky som börjar från ingredienser som används för sättet eller processen, samt föremål som läggs till ren dryck innan de dricker.

Whisky

Whisky är en alkoholhaltig dryck som kan tillverkas av många olika korn och korn är en av dem. Produkten destilleras efter tillsats av vatten för att tvätta den och efter blandning av jäst med den. Alkohol separeras genom destillation, och andra ämnen avlägsnas också från blandningen. Den whisky som sålunda produceras läggs i träfack för åldrande som antas lägga till smak och smak för whisky. Det finns också en variant som kallas maltwhisky som använder malt där spiring sker genom våt korn, som sprids ut i whisky och tar 2-3 veckor. I denna period måste korn vridas manuellt ofta för att säkerställa spiring. Destillation av whisky görs först efter full spiring. Det är intressant att notera att det finns två stavning av whisky; en som inte använder E är en produkt som inte är gjord i Skottland, vilket är den plats där whisky tros ha härstammat. Skotsk whisky är också känd som scotch där som whisky producerat någon annanstans i världen är bara en whisky. Detta liknar champagne som produceras i champagneområdet i Frankrike. 

Brandy

Brandy är ett ord som kommer från ett nederländskt ord som betyder bränt vin. Brandy tillverkas med vitt vin och druvor men tekniskt kan det göras med någon frukt som kan producera en sockerbas. Fruktsaften jäsas i 4-5 dagar, varefter den destilleras och läggs i fat, för att utveckla den smak som brandy är så populärt runt om i världen. Även när brandy är gjord av druvsaft, finns det många olika druvsorter för att göra skillnad i slutprodukten. Några viktiga sorter av druvor som används för att göra brandy är folle blanche, colombelle och ugni blanc.