Alkohol och vinäger är två vanliga material som människor använder för rengöringsändamål. Även om rengöring och avlägsnande av fläckar inte är den primära användningen av nämnda material, men de är mycket bra på grund av deras kemiska egenskaper. Till exempel är ättika sur och kan upplösa vissa fläckar eller material. Det är vanligt att använda en av dessa för rengöring av hushållsapparater och möbler som TV-skärmar, LCD-skärmar, metallytor, träytor och så vidare. Gnugga alkohol är inte exakt samma som vanlig alkohol, men kemiskt är det en alkohol. Det är också annorlunda i dess sammansättning, handlingssätt och applicering på ättika.
Gnugga alkohol är också känd som kirurgisk anda. De flesta känner igen det som en vätska som är beredd och används främst för topisk applicering. Dess förberedelse innebär användning av en speciell denaturerad alkohollösning. Dessutom innehåller den cirka 70 volymprocent etylalkohol eller koncentrerad etanol. Samma är också känt som isopropylalkohol eller isopropanol. Tillverkare, industriella såväl som enskilda användningsområden olika formuleringsstandarder, varigenom olika etanolinnehåll används. Den normala kompositionen sträcker sig från ca 70% till 99% alkohol. Rubbande alkohol är färglös och har en smältpunkt på -89 grader Celsius. Kokpunkten är 82,5 grader Celsius.
Låt oss också titta på den kemiska sammansättningen av ättika. Det är en vätska som består av ättiksyra och vatten. Den enkla molekylformeln av ättiksyra är CH3COOH. Dess produktion involverar fermentering av etanol genom en specifik bakteriebelastning. Huvudanvändningen av ättika är som en matlagningsingrediens. Kommersiellt är produktionen av vinäger genom jäsning som kan vara snabb eller långsam. De långsammare processerna är för traditionella vineger och jäsningsprocessen fortskrider så länge som ett antal månader eller till och med ett år. Den andra metoden, det vill säga den längre fermenteringen är unik i den meningen att det tillåter ackumulering av en slim som är icke-toxisk. Detta består av samma ättiksyrabakterier. I den snabba metoden tillsätts bakteriekulturen till källvätskan i början efter vilken luft tillåts för en process som kallas oxygenering. Detta främjar snabbare fermentering. Den genomsnittliga produktionstiden för ättika i snabbprocessen är från tjugo timmar till tre dagar. Kommersiell vinäger som produceras av snabbprocessen innehåller resterande alkohol.
Som nämnts ovan är både gnidningsalkohol och ättika bra för att bli av med fläckar, men de har olika sätt att vidta. Gnugga alkohol är det bättre alternativet om endast icke-polära föreningar behöver lösas. Detta inkluderar olja. För fläckar orsakade av olja kan gnidningsalkohol användas som en effektiv lösning. Vinäger är å andra sidan bra att lösa både polära och icke-polära föreningar. Det kan lösa upp salter och sockerarter.
När icke-polära föreningar behöver lösas för att rensa fläckar, föredrar många människor ättika på grund av vissa egenskaper som den uppvisar. Det avdunstar inte snabbt och beroende på koncentrationen av ättiksyra kan det lösas upp större och mer stela fläckar.
Mycket försiktighet måste vidtas när man använder antingen alkohol eller ättika. Båda, i höga koncentrationer, kan vara skadliga. I detta avseende utgör gnidningsalkohol en större risk eftersom den är giftig för att intagas och släpper också ut större ångor, eftersom koncentrationen ökar ytterligare. Det ska användas i ett välventilerat område. Eddik bör också användas med försiktighet men är inte lika skadligt som att gnugga alkohol kan vara.