De nyckelskillnad mellan suspension och kolloid är det partiklarna i en suspension är större än partiklarna i en kolloid.
En blandning är en association av flera ämnen. Suspensioner, lösningar och kolloider är två exempel på sådana blandningar. Eftersom komponenterna i en blandning inte är kemiskt bindande, kan vi fysiskt separera dem genom filtrering, utfällning, avdunstning etc. Det finns huvudsakligen två typer av blandningar, homogena blandningar och heterogena blandningar. I en homogen blandning är kompositionen enhetlig, men i heterogena blandningar är den inte likformig.
1. Översikt och nyckelskillnad
2. Vad är Suspension
3. Vad är kolloid
4. Jämförelse vid sida vid sida - Suspension mot kolloid i tabellform
5. Sammanfattning
Suspension är en heterogen blandning av ämnen (T.ex. lerigt vatten, mjöl upplöst i vatten). Det finns två komponenter i en suspension, det dispergerade materialet och dispersionsmediet. Det finns större fasta partiklar (dispergerat material) som fördelar sig i ett dispersionsmedium. Mediet kan uppträda som en vätska, gas eller en fast substans. Det dispergerade materialet är emellertid vanligtvis fast.
Figur 01: Avveckling av partiklar i suspensioner på grund av gravitationens effekt
Om vi tillåter att suspensionen stannar kvar under en tid, kommer partiklarna sig ner till botten. Om vi blandar det, bildar suspensionen igen. Partiklarna i en suspension är synliga för det blotta ögat, och genom filtrering kan vi skilja dem. På grund av de större partiklarna tenderar suspensionerna att vara opaka och inte transparenta, eftersom de inte överför ljus.
Kolloidal lösning framträder som en homogen blandning, men den kan också existera som en heterogen blandning (t ex mjölk, dimma). Partiklarna i kolloidala lösningar är av mellanstorlek (större än molekyler) om vi jämför det med partiklar i lösningar och suspensioner, men som partiklar i lösningar är de osynliga för det blotta ögat, och vi kan inte filtrera dem med hjälp av ett filterpapper. Vi benämner partiklarna i ett kolloid som dispergerat material, och dispergeringsmediet är analogt med lösningsmedlet i en lösning.
Figur 02: Mjölk är en kolloid
Enligt det dispergerade materialet och mediet finns det olika typer av kolloider. Om det dispergerade materialet exempelvis är en gas i ett vätskeformigt medium är den resulterande kolloiden "skum" (t ex piskad kräm). Om en kolloidform från kombinationen av två vätskor kallas vi en emulsion (t ex mjölk). Partiklarna fördelar sig inom kolloidmediet och lägger sig inte ner om det kvarstår. Kolloidala lösningar är genomskinliga eller ogenomskinliga. Ibland separeras partiklar i ett kolloid genom centrifugering eller koagulering. Till exempel koagulerar proteinerna i mjölk när vi levererar värme eller om vi lägger till en syra.
Suspensioner och kolloider är två typer av blandningar som innehåller två eller flera ämnen blandade med varandra. Den viktigaste skillnaden mellan suspension och kolloid är att partiklarna i en suspension är större än partiklarna i en kolloid. En annan stor skillnad mellan suspension och kolloid är att suspensionen är en heterogen blandning medan kolloid kan existera som antingen en homogen eller heterogen blandning. Vid övervägandet av partiklarna i varje blandning kan partiklar i en suspension sätta sig ner under inverkan av tyngdkraften, om vi inte stör störningen. Men partiklarna i ett kolloid sätter sig inte ner under normala förhållanden. Därför är detta också en skillnad mellan suspension och kolloid.
På grund av skillnaden i partikelstorlekar kan partiklar av en suspension inte passera genom ett filterpapper, men partiklarna av en kolloidburk. Om vi överväger de optiska egenskaperna kan vi hitta en annan skillnad mellan suspension och kolloid. Det vill säga att suspensionerna är ogenomskinliga eftersom de inte överför ljus medan kolloiderna är opaka eller genomskinliga eftersom de kan sprida ljus.
Även om både suspensioner och kolloider är blandningar av substanser, finns det flera skillnader mellan dem. Den viktigaste skillnaden mellan suspension och kolloid är att partiklarna i en suspension är större än partiklarna i en kolloid.
1. "Suspension (Chemistry)." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27 september 2018. Tillgänglig här
2. "Colloid." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 16 september 2018. Tillgänglig här
1. "Sedimentationspotential 1n" Av Fruitninja446 - Egent arbete, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. "1379822" av Pezibear (CC0) via pixabay