Isopropyl vs etanol
Organiska molekyler är molekyler som består av kol. Organiska molekyler är den vanligaste molekylen i levande saker på denna planet. Huvudsakliga organiska molekyler i levande saker innefattar kolhydrater, proteiner, lipider och nukleinsyror. Nukleinsyror som DNA innehåller genetisk information om organismer. Kolföreningar som proteiner gör strukturella komponenter i våra kroppar, och de utgör enzymer som katalyserar alla metaboliska funktioner. Det finns bevis för att koldioxidmolekyler som metan existerade i atmosfären även för flera miljarder år sedan. Inte bara består vi av organiska molekyler, men det finns också många typer av organiska molekyler runt oss som vi använder varje dag för olika ändamål.
De kläder vi har består av antingen naturliga eller syntetiska organiska molekyler. Många av materialen i våra hus är också ekologiska. Bensin, som ger energi till bilar och andra maskiner, är organisk. Det mesta av det läkemedel vi tar, bekämpningsmedel och insekticider består av organiska molekyler. Således är organiska molekyler associerade med nästan alla aspekter av våra liv. Därför har ett separat ämne som organisk kemi utvecklats för att lära sig om dessa föreningar. Organiska molekyler kategoriseras i stor utsträckning som alifatiska och aromatiska föreningar. De kan också kategoriseras som grenar eller oförgrenade. En annan kategorisering baseras på vilken typ av funktionella grupper de har. I denna kategorisering delas organiska molekyler till alkaner, alkener, alkyner, alkoholer, eter, amin, aldehyd, keton, karboxylsyra, ester, amid och haloalkaner.
isopropyl
Propylgrupp är en kolvätegrupp med tre kolatomer. Den har sju väteatomer kopplade till kolatomer, och hela gruppen är en substituent av en organisk molekyl. Propyl har formeln för -CH2 CH2 CH3. Isopropyl har samma formel, men anslutningen är lite annorlunda. Så det är som en konstitutionell isomer form av propylgruppen. Isopropyl har följande struktur.
I IUPAC-nomenklaturen heter den som propan-2-yl. Isopropylgruppen är inte stabil ensam. Den är kopplad till en annan del och bildar en komplett och stabil molekyl. Exempelvis kan isopropylalkohol tas.
Etanol
Etanol är en enkel alkohol med molekylformeln för C2H5ÅH. Det är en klar, färglös vätska med en karakteristisk lukt. Etanol är dessutom en brandfarlig vätska. Smältpunkten för etanol är -114,1 oC och kokpunkten är 78,5 oC. Etanol är polärt på grund av elektronegativitetsskillnaden mellan syre och väte i -OH-gruppen. Också på grund av -OH-gruppen har den förmågan att bilda vätebindningar.
Etanol används som en dryck. Enligt etanolprocenten finns olika typer av drycker som vin, öl, whisky, brandy, arrak osv. Etanol kan enkelt erhållas genom sockerfermenteringsprocessen med användning av zymasenzym. Detta enzym presenterar naturligt i jäst, så i den anaeroba andningen kan jäst producera etanol. Etanol är giftigt för kroppen, och det omvandlas till acetaldehyd i levern, vilket också är giftigt. Annat än en dryck etanol kan användas som ett antiseptiskt medel för att rengöra ytor från mikroorganismer, och används huvudsakligen som bränsle och ett bränsletillsats i fordon. Etanol är blandbar med vatten och fungerar också som ett bra lösningsmedel.
Isopropyl vs etanol