Skillnad mellan etylalkohol och isopropylalkohol

Etylalkohol vs isopropylalkohol | Etanol vs 2-Propanol
 

Etylalkohol och isopropylalkohol kategoriseras under alkoholgruppen, eftersom de har en -OH-grupp. Dessa är de mindre alkoholerna i serien med två eller tre kolatomer. OH-gruppen är fäst vid en sp³ hybriserat kol. Båda är polära vätskor och har förmåga att bilda vätebindningar. Därför har båda båda något liknande fysikaliska och kemiska egenskaper.

Etanol

Etylalkohol är allmänt känt som etanol. Etanol är en enkel alkohol med molekylformeln för C₂H₅ÅH. Det är en klar, färglös vätska med en karakteristisk lukt. Etanol är dessutom en brandfarlig vätska. Smältpunkten för etanol är -114,1 ^oC och kokpunkten är 78,5 ^oC. Etanol är polärt på grund av elektronegativitetsskillnaden mellan syre och väte i -OH-gruppen. På grund av -OH-gruppen kan det också bilda vätebindningar.

Etylalkohol används som en dryck. Enligt etanolprocenten finns olika typer av drycker som vin, öl, whisky, brandy, arrak osv. Etanol kan enkelt erhållas genom sockerfermenteringsprocessen med användning av zymasenzym. Detta enzym presenterar naturligt i jäst, så i den anaeroba andningen kan jäst producera etanol. Etanol är giftigt för kroppen, och det omvandlas till acetaldehyd i levern, vilket också är giftigt. Annat än som dryck kan etanol användas som ett antiseptiskt medel för att rengöra ytor från mikroorganismer. Dessutom används den huvudsakligen som bränsle och ett bränsletillsats i fordon. Etanol är blandbar med vatten och det fungerar som ett bra lösningsmedel.

Isopropylalkohol

Isopropylalkohol, som också är känd som 2-propanol, har samma molekylformel som propanol. Molekylvikten av den är omkring 60 g mol^-1. Molekylformeln är C₃H₈O. Således är isopropylalkohol en isomer av propanol. Hydroxylgruppen i denna molekyl är bunden till den andra kolatomen i kedjan. Därför är detta en sekundär alkohol. Smältpunkten för isopropylalkohol är -88 ^oC, och kokpunkten är 83 ^oC. Det är blandbart med vatten och stabilt under normala förhållanden. Detta är en färglös, klar, brandfarlig vätska. Eftersom detta är en sekundär alkohol, genomgår den alla reaktioner som är typiska för en sekundär alkohol. Den oxiderar våldsamt för att producera aceton. Denna alkohol används som lösningsmedel och används i läkemedel, hushållsprodukter och personligvårdsprodukter, som också används för att göra andra kemikalier.