Skillnad mellan naturlig och organisk

Natural vs Organic | Naturlig mot ekologisk mat

Enligt många referenser finns det en signifikant skillnad mellan naturliga och ekologiska livsmedelsprodukter. Men vissa skulle tro att båda dessa betyder detsamma. Det är sant att alla naturliga livsmedelsprodukter är organiska, men det betyder inte att ekologiska livsmedel är naturliga. Denna artikel avser att diskutera skillnaderna mellan dessa två produkter. Till att börja med är processerna för produktion av dessa två helt olika som namnet naturlig mat indikerar.

Naturlig

Termen naturlig betyder att de är de naturligt producerade och minimalt bearbetade livsmedel. Det viktiga inslaget i den naturliga maten är att de inte innehåller tillverkade ingredienser som införda hormoner, antibiotika, sötningsmedel, färgämnen och smakämnen. Eftersom naturliga livsmedel är en produkt av naturen, är det i själva verket en gåva. Därför behöver den inte uppfylla standarder som upprättats av en godkänd certifikatstyrelse. De flesta standarderna baserades dock på de naturliga livsmedelskomponenterna. Människor föredrar oftast naturlig mat, eftersom de tror att överdriven behandling kan ibland störa näringsvärdet av produkten. Vattenhalten i den naturliga maten är hög och tillgänglig nästan hela landet. Eftersom det innebär inga eller minimala steg för bearbetningen är deras hållbarhet inte lång.

Organisk

Ekologiska livsmedel består av moderna tekniker och syntetiska kemikalier för att förbättra produktkvaliteten. Ekologiska produkter bör gå igenom särskilda myndigheter för certifiering innan de når allmänheten att konsumera. Endast om standarderna är uppfyllda kan produkten nå allmänheten. Dessutom är märkningen ett annat viktigt steg att överväga, eftersom det innebär några viktiga regler och föreskrifter av varje regering eller auktoriserade agenter från regeringarna. Det finns emellertid en ökande efterfrågan på ekologisk mat, på grund av det höga näringsinnehållet. Ekologisk mat kan ge en försäkran om innehållet, tillverkningen och utgångsdatumen. Det är också bekvämt för konsumenten med enkla hanteringsdesigner. Ekologiska livsmedelsprodukter är dock inte tillgängliga överallt, men endast på supermarknader eller i erkända butiker. Vanligtvis har ekologiska livsmedel en lång hållbarhetstid.