Skillnad mellan enzymaktivitet och specifik aktivitet

De nyckelskillnad mellan enzymaktivitet och specifik aktivitet är att enzymaktivitet avser mängden substrat som omvandlas till produkter per tidsenhet medan den specifika aktiviteten hos ett enzym refererar till aktiviteten av ett enzym per milligram protein.

De flesta enzymer är proteinmolekyler. De är biokatalysatorer och hjälper biologiska funktioner. Enzymer verkar genom att öka reaktionshastigheten för biokemiska reaktioner. Dessutom har de särskilda 3D-former som underlättar deras funktion. I enzymkinetik kan enzymets beteende också uttryckas i två huvudmått. De är enzymets aktivitet och enzymets specifika aktivitet.

INNEHÅLL

1. Översikt och nyckelskillnad
2. Vad är enzymaktivitet
3. Vad är specifik aktivitet
4. Likheter mellan enzymaktivitet och specifik aktivitet
5. Jämförelse vid sida vid sida - Enzymaktivitet mot specifik aktivitet i tabellform
6. Sammanfattning

Vad är enzymaktivitet?

Enzymaktivitet definieras som antalet mol substrat omvandlas till produkter per tidsenhet. Därför mäter enzymaktiviteten antalet aktiva enzymmole som är närvarande i reaktionen. Denna mätning beror emellertid på många faktorer såsom tempererad, pH, substratkoncentration, enzymkoncentration, närvaro av inhibitorer och närvaron av aktivatorer etc. När de faktorer som påverkar enzymaktiviteten är optimala är reaktionshastigheten för enzymeaktionen hög . Därför är det viktigt att bibehålla optimala betingelser för att enzymaktiviteten ska vara optimalt.

Figur 01: Utrustning som mäter enzymaktivitet

Under allmänna förhållanden kan de ökade koncentrationerna av substrat och enzym öka enzymets aktivitet. Vidare kan närvaron av inhibitorer retardera enzymaktiviteten. I motsats till detta kan närvaron av aktiveringar såsom divalenta joner inducera reaktionen samtidigt som enzymets aktivitet ökar. SI-enheten för enzymaktivitet är katal. Men på grund av de praktiska begränsningarna är den vanligtvis använda enheten Enzyme Unit (U) som är lika med 1 μmol min^-1. Därför föreslår enzymenheterna aktiviteten.

Vad är specifik aktivitet?

En enzyms specifika aktivitet definierar renheten hos ett enzym i en proteinblandning. Det mäter aktiviteten av ett enzym i en milligram total protein. Följaktligen är denna enhet särskilt viktig vid rening av enzymer från proteiner för att bedöma enzymets renhet. Vidare mäts den specifika aktiviteten av antalet produkter som bildas i enhets tid under specifika betingelser, per milligram totalproteiner.

Vidare beror det specifika aktiviteten hos ett enzym på enzymets biokemiska natur och de intermolekylära interaktionerna hos enzymerna och de omgivande proteinerna. SI-enheten för specifik aktivitet är katal kg^-1. Men på grund av de praktiska begränsningarna i samband med denna enhet uttrycks det som μmol mg^-1 min^-1. Vidare mäter enzymets specifika aktivitet också enzymets omsättningsnummer.

Vad är likheterna mellan enzymaktivitet och specifik aktivitet?

• Enzymaktivitet och specifik aktivitet är två mätningar som bedömer enzymets förmåga att omvandla substrat till produkter per tidsenhet.
• Enheten för båda dessa är katal.
• Båda är beroende av substrat och enzymkoncentrationer.

Vad är skillnaden mellan enzymaktivitet och specifik aktivitet?

I enzymkinetik är enzymaktivitet och specifik aktivitet två viktiga mätningar. Enzymaktivitet mäter graden av substrat som omvandlar till produkter medan specifik aktivitet mäter aktiviteten av ett enzym i en milligram total protein. Därför är detta den viktigaste skillnaden mellan enzymaktivitet och specifik aktivitet. Vidare finns det en annan skillnad mellan enzymaktivitet och specifik aktivitet baserat på den ytterligare användningen av den specifika aktiviteten. Det vill säga den specifika aktiviteten kan också beskriva enzymets renhet.

Sammanfattning - Enzymaktivitet vs specifik aktivitet

Enzymer är en viktig komponent i alla biokemiska reaktioner. Effektiviteten hos ett enzym är beroende av dess aktivitet. Följaktligen är enzymaktivitet den hastighet vid vilken substrat omvandlas till produkter. Detta innebär enzymets effektivitet. Däremot är den specifika aktiviteten en typ av enzymaktivitet. Detta betyder renheten hos ett enzym per milligram protein. Icke desto mindre bidrar båda mätningarna till att analysera enzymets kinetiska beteende. Därför är detta skillnaden mellan enzymaktivitet och specifik aktivitet.

Referens:

1.Phillips, Theresa. "Varför specifik aktivitet är viktig att veta när man köper enzymer." Balansen Small Business, Balansen. Tillgänglig här 

Image Courtesy:

1. "Enzym högtryck b" Av Wladimir Labeikovsky - Flickr, (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia