Skillnad mellan skotsk och Bourbon

Scotch vs Bourbon

Mannen har konsumerat alkoholhaltiga drycker för medicinering, rekreation eller som en del av deras kost sedan antiken. De används till och med i religiösa ritualer och festivaler och de producerar en avkopplande och euforisk effekt och ibland till och med tillskrivna avrodisiakseffekter.

Alkoholhaltiga drycker har tre allmänna klassificeringar:

Öl som är den mest konsumerade alkoholhaltiga drycken och är också den äldsta. Den är gjord av bryggade och jästa kornkorn.
Vin som är gjord av jästa druvor eller andra frukter och har 9-16 procent ABV alkoholhalt.
Sprit som är gjorda av fermenterade korn eller malt som destilleras och har minst 20 procent ABV-alkoholhalt. Det finns sex typer av andar, nämligen; vodka, rom, tequila, gin, brandy och whisky.

Whisky, eller whisky, är en alkoholhaltig dryck som är gjord av jäs (korn, råg, vete och majs) mos. Destillation nådde Europa, särskilt Irland och Skottland, mellan 1100 och 1300. Eftersom druvor var knappa gjorde de whisky med korn som också brukade göra öl.
Detta kallades Scotch Whiskey som producerades i kloster. Och fram till mitten av 1500-talet, när kung Henry VIII löstes klostren, producerades whisky i hem och gårdar. Scotch whisky är åldrat i minst tre år i vita ekfat som ger den sin tydliga smak.

Den har fem kategorier:

Enkel malt Scotch Whisky
Enkelkorn Scotch Whisky
Blandad malt Scotch Whisky
Blandad korn Scotch Whisky
Blandad scotch whisky

Endast whisky som produceras, bearbetas, omvandlas, jäsas, destilleras och mognas på ett skotsk destilleri kan kallas Scotch Whiskey. Det får inte ha tillsatt andra ingredienser än vatten och karamell, och det måste ha ett 40 procent alkoholinnehåll.
Andra länder producerar också whisky med olika material och förfaranden. Kanada, Indien och USA har sina egna typer av whisky. I USA är whisky gjord av råg, malt, vete, majs eller en kombination av två eller flera korn eller malt.

En typ av amerikansk whisky är Bourbon, som är gjord av mos som innehåller minst 51 procent majs. Det behöver inte vara åldras. Men om det är åldrat, är det bara en kort period och den hålls i förkolnade ekfat. Det har inga tillsatta smakämnen, färgämnen eller spritdrycker. Det produceras i Tennessee och i Bourbon, Kentucky, även om det kan lagligt produceras i någon del av USA. Endast whisky som produceras i USA kallas Bourbon.

Sammanfattning:

1.Scotch whisky är en destillerad alkoholhaltig dryck som produceras i Skottland medan Bourbon är en destillerad alkoholhaltig dryck som produceras i USA.
2.Scotch whisky är åldrat i vita ekfat under minst tre år medan Bourbon är gammal i förkolnade ekfat för en kortare period.
3.Scotch whisky är gjord av korn, malt eller en kombination av båda, medan Bourbon är främst gjord av majs.
4.Scotch whisky har producerats sedan mitten av 1500-talet medan Bourbon producerades under 1800-talet.