Vatten mot ånga
Ånga är bara vatten i form av gas (förångad). I sitt mest naturliga och renaste tillstånd (utan tillsats av kondenserat vatten) är det en färglös eller en osynlig (transparent) gas; men vanligtvis identifierar de flesta det som gasen kommer ut från kokande vatten som verkar vara färgat vitt och är något synligt för blotta ögat. Färgen på denna dimma är högt hänförlig till kondensationsverkan av små vattendroppar.
På grund av dess gasformiga tillstånd har ånga lösare molekyler i motsats till vatten. Bortsett från att dess molekyler är lösa, rör det sig också snabbare. Detta är slutgiltigt för dess karaktäristik som ett gasformigt tillstånd av materia. Om ånga uppvärms, går molekylerna även mycket snabbare än vanligt.
Ånga har många industriella användningsområden. Det finns även en punkt i tiden där det fanns en ångrevolution som banade vägen till snabba tekniska förändringar i människans sätt att leva. Till exempel har ånga någon praktisk tillämpning på resor och transport. Ångmotorer används för att köra tåg genom kondensering av ånga för att initiera en pumpkraft till maskinen. Det finns också ångturbiner som används allmänt i hela världen idag. Dessa enheter är till stor hjälp för att generera elkraft. Ett bevis på dess betydelse är hur USA har förvandlat sin nation till en ångdriven behemoth som hyser i mer än 86% av sin energi från ånga. Autoklaveringsinstrument är också ett måste i medicinsk experimentering och utförande av förfaranden. I denna process används högtrycksånga för att sterilisera utrustningen.
I den mest praktiska dagliga användningen används även ånga hemma när man lagar grönsaker och när man förbereder efterrätter som vaniljer eller flanor. På grund av sin värmeöverföringsegenskap är ångan till stor hjälp nationellt.
Å andra sidan är vattnet lika med livet, bokstavligen. Utan det finns knappast någon livsform som kan överleva utan den här på planeten. Vatten, av naturen, är lite ljusblå till färglös utseende. Den har tätare partiklar eller molekyler jämfört med ånga. De reser mycket långsammare jämfört med sina gasmotstycken.
Att peka på användningen av vatten är absurt eftersom det bara finns för många att nämna. Men bara för att ange några, används vatten för att bada, dricka, laga mat, jordbruksändamål, utnyttja vattenkraft för kraft och många andra.
1. Ångan är vit till transparent i färg medan vatten är något ljusblått till färglöst.
2. Ånga har lösare molekyler jämfört med vatten
3. Ånga har snabbare rörliga molekyler jämfört med vatten.
4. Ånga är vatten i gasformigt tillstånd.