'Gas' vs 'Ånga'
I fysik, kemi och teknik är det fyra tillstånd av materia, nämligen; fast, flytande, gas och plasma. En fast substans har en fast volym och form. Mater i sin flytande form har en fast volym men anpassar formen på behållaren.
"Gas" är ett tillstånd av materia där det expanderar för att uppta någon tillgänglig volym. Molekyler av gaser är separerade och har liten effekt på deras rörelse. De rör sig självständigt och kan bara interagera genom slumpmässiga kollisioner med varandra.
"Plasma" är ett tillstånd där gaser är högt joniserade vid höga temperaturer. Det har egenskaper som skiljer sig från en gas, vilket är anledningen till att även om det bildas som en gas anses den vara den fjärde tillståndets materia.
"Ånga" är inte en materia, men är snarare en substans i sin gasfas vid en temperatur som är lägre än dess kritiska punkt. Med en konstant temperatur och ett ökat tryck kan en ånga återvändas till flytande eller fast material.
En ånga är resultatet av kokning och avdunstning. Den är ansvarig för molnbildning, destillationsprocessen och extraktion av ett flytande prov för gaschromatografi.
När värme läggs till en fast substans smälter den i en vätska vid smältpunkten och blir till en gas vid kokpunkten. Gaspartiklar är mycket separerade vilket gör att gaser är osynliga för det mänskliga ögat.
Gaser beskrivs genom deras fysiska egenskaper, nämligen; tryck, volym, antal partiklar och temperatur. De har låg densitet och koncentration. Ångor mäts däremot av gasens tryck.
Gaser kan existera i enstaka stater så att de har sina egna kemiska och fysikaliska egenskaper. När det observeras under ett mikroskop har gaser inte bestämda former men förekommer som en samling av atomer, elektroner, joner och molekyler medan en ånga har en bestämd form.
De fysikaliska egenskaperna hos en gas och en ånga beror på temperaturen och trycket hos den gas som bildas. När vatten kokas vid en viss temperatur och tryck bildas en ånga. Dimma och dimma är faktiskt atmosfärisk vattenånga som har kondenserat till vattendroppar.
Vid rumstemperatur förblir gaser i sitt naturliga tillstånd, det vill säga de förblir som gaser. En ånga, i sitt naturliga tillstånd, kan vara en fast eller flytande vid rumstemperatur. Till exempel är ånga en vattenånga som blir till vatten vid rumstemperatur. Syre, som är en gas, kommer fortfarande att vara en gas vid rumstemperatur.
Trots skillnaderna används ofta gas och ånga ofta. Detta är sant eftersom en ånga faktiskt är ett ämne i sin gasfas.
Sammanfattning:
1. "Gas" är ett tillstånd av materia medan "ånga" inte är; det är ett ämne i sin gasfas.
2. En gas är ett ämne som inte har genomgått en fasförändring medan en ånga är ett ämne som har genomgått en fasförändring.
3. Vid rumstemperatur kan en ånga omvandlas till ett fast ämne eller en vätska medan en gas inte kan.
4. Gaser har inga bestämda former när ångorna gör det.