Skillnad mellan homogena och heterogena blandningar

Huvudskillnad - homogena vs heterogena blandningar

En blandning är en kombination av olika ämnen som behåller sina egna egenskaper och kan separeras med fysiska medel. Dessa olikartade partiklar genomgår ingen kemisk transformation medan de ingår i blandningen. Blandningar är indelade i två huvudkategorier som kallas homogena blandningar och heterogena blandningar. Termerna homo och hetero visar den mest framträdande skillnaden mellan homogena och heterogena blandningar.

Prefixet homo hänvisar till enhetligheten medan hetero indikerar ojämnhet. Homogena blandningar har en likformig sammansättning i hela systemet, och heterogena blandningar är motsatta. Partiklarna i en heterogena är slumpmässigt anordnade medan partiklar i en homogen blandning är anordnade på ett mycket ordnat sätt vilket ger upphov till en likformig komposition.

Denna artikel förklarar,

1. Vad är homogena blandningar?
  - Definition, Sammansättning, Egenskaper, Exempel

2. Vad är heterogena blandningar?
  - Definition, Sammansättning, Egenskaper, Exempel

3. Vad är skillnaden mellan homogena och heterogena blandningar?

Homogena blandningar - Definition, Sammansättning, Egenskaper, Exempel

En homogen blandning är en blandning med en likformig komposition. Dessa blandningar har en likformig komposition på grund av jämn fördelning av partiklar. De består av endast en fas. De skiljer inte in i lager, och beståndsdelarna är av molekylär eller atomnivå. Homogena blandningar kallas ofta lösningar i lekmen. Ett av de enklaste exemplen ges nedan.

Lös upp socker i vatten. Ta prov från flera punkter i lösningen. Du kommer att förstå att smaken är densamma oavsett provpunkten. Detta indikerar att sockerpartiklarna fördelas jämt i hela vätskefasen; Därför är socker + vattenlösningen homogen.

Men om du fortsätter lägga till socker i lösningen kan du se att det kommer en punkt där socker inte skulle lösa upp längre. Detta kallas mättnadspunkt. Utöver mättnadspunkten kommer inte socker att lösas upp i vatten längre, och homogeniteten kommer att gå vilse. Men om tillräckligt med lösningsmedel tillsättes, kan den oupplösta mängden socker lösas. Detta visar att mängden ämnen som ingår i blandningen bör beaktas för att upprätthålla homogeniteten hos en viss blandning.

Den mest rikliga substansen i en homogen blandning kallas lösningsmedel och ämnet som är upplöst i det kallas löst ämne. I det tidigare diskuterade exemplet är vatten lösningsmedlet medan socker är det lösta ämnet som upplöstes.

Sammansättningen av en homogen blandning (en lösning) kan avbildas med termen koncentration. Koncentration är mängden lös substans upplöst i lösningsmedlet. 

Typer och exempel på homogena blandningar

Flytande blandningar: Rent vatten, vinäger, kokosolja,

Gasblandningar: Luft i atmosfären

Fasta blandningar: Mineralmalm, legeringar som stål, brons, mässing

Heterogena blandningar - Definition, Sammansättning, Egenskaper, Exempel

Heterogena blandningar är gjorda av två eller flera ämnen som uppvisar särskiljande egenskaper. Dessa blandningar tenderar ofta att separera i faser. De olika ämnena i heterogena blandningar är synliga för blotta ögat. Till skillnad från homogena blandningar har heterogena blandningar inte samma sammansättning genomgående.

Olja och vatten är ett bra exempel på en heterogen blandning. När oljan blandas med vatten är separationen av två lager synlig för ögat. Följande bild visar klart detta fenomen.

Exempel på heterogena blandningar

emulsioner: En heterogen blandning av två vätskor. Den ovan beskrivna olje- och vattenblandningen är ett bra exempel på detta.

Suspension: Stora partiklar av fasta ämnen dispergeras i en vätska. Jord- och vattenblandningen är en suspension

Flytande aerosoler: Fina vätskedroppar suspenderas i en gas. Parfym är en flytande aerosol

Fast aerosol: När fasta partiklar dispergeras i en gas bildas fasta aerosoler. Rök är en sådan fast aerosol.

Skillnad mellan homogena och heterogena blandningar

Komposition

Homogena blandningar: Homogena blandningar har en likformig komposition i hela blandningen.

Heterogena blandningar: Heterogena blandningar har en blandad komposition som kan variera från punkt till punkt.

Synlighet av komponenter

Homogena blandningar: Komponenterna är inte synliga för det blotta ögat.

 Heterogena blandningar: Komponenter kan ses enkelt och framstående.

Faseparation

Homogena blandningar: Hela blandningen ligger i samma fas.

Ex: Saltvatten

 Heterogena blandningar: Ämnen kan bestå av två faser och skikten kan separera.

Ex: Olja och vatten

Partikelkälla

Homogena blandningar: Partikelstorleken är ofta vid atom- eller molekylnivå.

Heterogena blandningar: Heterogena blandningar har stora partikelstorlekar.

Ex: flytande suspensioner

Separation av komponenter

Homogena blandningar: Komponenterna kan inte separeras enkelt.

Heterogena blandningar: Komponenterna kan enkelt separeras.

Både homogena och heterogena blandningar består av två eller flera komponenter som inte är kemiskt bundna. Dessa blandningar används i vårt dagliga liv. Att upprätthålla homogenitet är viktigt för att producera läkemedel, drycker, legeringar, plast etc. De flesta heterogena blandningarna finns i naturen. Jord och stenar är några exempel.

Referens:

Job, G .; Ruffler, R. homogena och heterogena blandningar. Fysikalisk kemi från en annan vinkel. 2016. 335-355.DOI 10.1007 / 978-3-319-15666-8_13

Klazema.A .; Heterogena blandningsegenskaper och exempel. Udemy blogg. 16 juni 2014. Hämtad från https://blog.udemy.com/heterogeneous-mixture/

Ophardt.C .; Vad är blandningar och lösningar ?. Studie av materia. 2003. Hämtad från http://chemistry.elmhurst.edu/vchembook/106Amixture.html

Image Courtesy:

"101666" (Public Domain) via Pixabay

"Kokosolja (4404443713)" Av Veganbaking.net från USA - Kokosolja (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia