En förening består av olika typer av atomer som är kemiskt bundna. En blandning består av två eller flera olika typer av ämnen (atomer, molekyler eller föreningar) fysiskt blandade. Huvudskillnaden mellan förening och blandning är det föreningar är kemiskt bundna medan blandningar inte är.
Denna artikel förklarar,
1. Vad är en förening?
- Definition, egenskaper, typer av bindning, exempel
2. Vad är en blandning?
- Definition, egenskaper, exempel
3. Vad är skillnaden mellan förening och blandning?
Föreningar är gjorda av element. En särskild förening består av två eller flera element som är kemiskt bundna. En förening kan vara helt annorlunda än de element som de består av. Exempelvis är Na en högreaktiv metall och Cl2 är en giftig gas. Men NaCl är ett salt som används för matlagning. Ett annat bra exempel är vatten som består av H2 och O2. Vatten är en vätska trots att dess komponenter är gaser.
I vissa föreningar förblir proportionerna av atomens innehåll konstant och är unika för den speciella föreningen. Om andelen skiljer sig, ger det upphov till en ny förening. Detta scenario utarbetas av följande exempel.
Kväve och syre ger upphov till dessa två föreningar.
N2 (g) + O2 (g) → 2NO(G) Kväveoxid eller kväveoxid
2NO(G) + O2 (g) → 2NO2 (g) Kväveoxid eller kvävedioxid
Även om kväveoxid och kväveoxid består av samma element, är deras kompositioner olika. Därför ger det upphov till två olika föreningar.
Föreningar bildas när de attraktiva krafterna mellan elementatomerna är större än för repulsiva krafter. Föreningar framställs generellt genom antingen kovalent eller jonbindning. Energi tas antingen in eller ges ut när man gör kemiska bindemedel.
Elektroner delas av deltagande atomer som visas nedan. Dessa slags föreningar kallas kovalenta föreningar. Om de två atomerna lockas på liknande sätt mot elektroner (liknande elektronegativitet) är föreningen icke-polär. Om emellertid elektrongregativitetsgapet mellan de två atomen är enorm, blir föreningen en polär. En vattenmolekyl är det bästa exemplet på detta fenomen.
Icke-polära föreningar - Metan, Ammoniak, Hexan
Polära föreningar - Vatten, CF, HF
Elektroner överförs helt från en atom till den andra. Därför visas en elektronisk laddning på båda atomer som är involverade i bindningen. Föreningar som är födda från dessa bindningar är huvudsakligen fasta ämnen med höga smältpunkter och kan leda elektrisk ström. Metall och icke-metalliska element samverkar med att bilda dessa typer av föreningar.
Komponenter av en förening kan inte separeras fysiskt. De kan endast separeras genom kemiska metoder eller elektrolys.
En blandning är en kombination av två eller flera element och / eller föreningar. Även om dessa komponenter är närvarande tillsammans, är de inte heller kemiska bindemedel eller skapar nya substanser. Ett bra exempel är sand och vattenblandning där båda komponenterna inte är kemiskt bundna och kan separeras som enskilda substanser genom filtrering. Andra fysiska separationsmedel är indunstning, destillation, kromatografi, centrifugering och extraktion. För dessa separationsmetoder beaktas fysikaliska egenskaper hos komponenter i en blandning. Några av dessa fysikaliska egenskaper är densitet, storlek och löslighet.
Komponenter i föreningar behåller sina individuella egenskaper. När du smakar en salt vattenlösning kan du känna den salta smaken på tungan. Det indikerar att saltet kan ge ut sin karakteristiska smak även när den blandas med vatten. Blandningar har inte egna egenskaper som föreningar gör.
Blandningar är ofta homogena eller heterogena.
Homogena blandningar - Kompositionen av blandningen är densamma överallt.
Ex: - Salt upplöst i vatten
Heterogena blandningar - Sammansättningen kan variera från punkt till punkt i blandningen.
Ex: - Smog
Luften vi andas och det stora blå havet kan betraktas som de största blandningarna som finns på jorden. Båda är heterogena blandningar.
Föreningar: Komponenterna är kemiskt bundna.
Ex: - NaCl, H2O
blandningar: Komponenterna är inte kemiskt bundna.
Ex: - Salt vatten, sand och socker
Föreningar: Komponenterna kan inte separeras fysiskt. De kan separeras genom elektrolys.
blandningar: Komponenterna kan enkelt separeras fysiskt genom metoder såsom filtrering, kromatografi, centrifugering, dialys, avdunstning och destillation.
Föreningar: Föreningar visar sina egna egenskaper, inte de enskilda egenskaperna hos komponenterna.
blandningar: Föreningar visar inte sina egna egenskaper. Individuella funktioner i komponenter visas.
Föreningar: Förhållandet mellan komponenter är fast.
blandningar: Förhållandet mellan komponenterna kan variera.
Föreningar: Kokpunkt och smältpunkt är konstanta för en viss förening.
blandningar: Kokpunkt och smältpunkt är inte konstanta.
Föreningar: Energi ges ut eller för att bereda föreningar genom kemisk bindning.
blandningar: Det finns ingen eller liten energiöverföring.
Föreningar: Föreningar kan vara kovalenta eller joniska.
blandningar: Blandningar kan vara homogena eller heterogena.
Referenslista:
"Vårt mål". Skill mellan blandning och förening (teori): Klass 9: Kemi: Amrita Online Lab. N.p., n.d. Webb. 31 jan 2017. Ophardt, Charles. "Introduktion till joniska föreningar." Virtual Chembook. Elmhurt College, 2003. Web. 31 jan 2017.Image Courtesy:
"Kovalent" Av DynaBlast - Skapat med Inkscape (CC BY-SA 2.5) via Commons Wikimedia
"SaltInWaterSolutionLiquid" Av Chris 73 / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons