Epsom salt och havsalt
Vi använder alla salter i våra dagliga liv. Det kan vara för matlagning, i form av kosmetika, eller till och med för hantverksändamål. Men inte många vet att det finns olika typer av salt tillgängliga. De viktigaste två typerna av salt som är tillgängliga är havsaltet och Epsom-saltet. Vi har också några andra sorter som bordsalt och kosher salt.
Havsalt är saltet som är när havsvatten förångas. Det är vanligtvis i form av kristaller och används för matlagning och beredning av vissa kosmetiska produkter. Epsomsalt framställs genom kemiska processer och huvudkomponenten är magnesium. Det brukar användas när det finns en magnesiumbrist i jorden för trädgårdsändamål. Den vattenfria formen av Epsom-salt fungerar bäst för växter.
På marknaden finns havsalt tillgängligt i form av grova korn samt pulveriserat och fint texturerat. Detta salt används i matlagning eftersom det har många mineraler som magnesium, jod och kalium. Dessa är mycket viktiga näringsämnen för människokroppen. Epsom-saltet innehåller högt magnesiuminnehåll. Det används i badesalt på grund av egenskapen att saltet absorberas i huden. Det är effektivt för att minska stressen, drar ut flera toxiner från kroppen och har visat sig behandla flera hudproblem.
Det finns olika sorter av havssalt tillgängliga som rosa, svart och brunt havssalter. Några dyrare sorter är de gråfärgade. Havssalt är vanligtvis orefinierat och behåller de nödvändiga kemikalierna. Epsom salt är tillgängligt i pulverformen såväl som geler.
På grund av närvaron av dessa mineraler har havssalt en uppfriskande smak och är lätt smakad än det vanliga bordssaltet. Epsom salt är också ätbart i små kvantiteter. Dess smak är inte så uppfriskande som havssaltets.
Havssalt är ofta tjockt och inte mycket tydligt i utseende. Epsom-saltkristaller, vilka upphettas och dehydreras, är mycket tydliga vita kristaller.
Om havssalt används för att laga och förbereda kosmetika har Epsomsalt varierande användningsområden. Epsom salt används för trädgårdsarbete för krukväxter. De ökade magnesiumnivåerna gör plantorna friska och livliga. Det är också ätbart. Så det används som en koagulant vid förberedelsen av Tofu. Den används för många behandlingar av huden och andra saker som att ta bort toxiner, för värkande lemmar och hålla huden hydratiserad. Gelformerna av Epsom-salter används vanligtvis i läkemedel.
Sammanfattning:
1.Sea salt erhålls genom förångning av havsvatten. Epsom-salt erhålls genom kemiska processer.
2. Huvuddelen av Epsom-saltet är magnesium medan havssaltet är jod, kalium och magnesium.
3.Sea salt är vanligtvis inte klart och tjockt i utseende. Epsom-saltkristallerna blir vita när de upphettas och dehydreras.
4.Epsom salt har varierande användningsområden som i trädgårdsarbete och jordbruk, kroppshälsa, preparering av läkemedel och matlagning. Havsalt används huvudsakligen för matlagning och beredning av kosmetiska produkter.