Skillnad mellan bläckfisk och kalamari

Bläckfisk vs Calamari

Squids är blötdjur, populära för det mjuka köttet och smaken. Det är väldigt populärt maträtt i många delar av världen. Matlagningsmetoden för bläckfisk är helt annorlunda än de andra vanliga havsmat. Calamari är också en populär havsmat. Även om många tycker att bläckfisk och bläckfisk är desamma, är båda olika. Några säger även att calamari är bara det italienska ordet som används för bläckfisk.

Det finns över 500 arter av squids och dessa finns i varierande former, storlekar och vikter. Både Squids och Calamaris har inga externa skal; istället ha en bläcksack som en försvarsmekanism. Bläcksäckarna sprutar ut en tjock mörk bläck som distraherar rovdjur och ger bläckfisken tillräckligt med tid för att komma undan scenen. Vissa squids kan också ändra kroppsfärger.

Calamari är namnet som representerar arten av squids som har sidofinnen som löper längs hela kroppen. Squids har fenor, men dessa går bara för kort avstånd på kroppens sidor. Calamaris liknar squids i många avseenden, men är ofta mer ömma jämfört med de andra squidsna.

Squids är större än Calamaris. När du ser båda kan du enkelt göra skillnaden. Squids har pekat små flikar på kroppens smala ände. Dessa liknar pilar. En calamari har långa trekantiga vingliknande flikar på båda sidor av kroppen.

Kalamari är bäst för stekning, grillning och stekning av stekpannor. Eftersom köttet är anbud, blir det snart kokt och smakligare. Bläckfisk är bäst när den används för fyllning och stygning.

Två populära sorter av squids är Loligo Squid och Gould squid. Bland Calamari, Southern Calamari och Northern Calamari är kända.

På vissa ställen, om bläckfisk hänvisar till varelsen, refererar calamari till det kokta objektet. Kort sagt, Calamari är en kokt bläckfisk. Men då om du undrar om denna skillnad i namnet beror det på att calamari låter mer välsmakande än bläckfisk. På olika ställen är bläckfisk kallad italiensk bläckfisk. Men på engelska, nuförtiden, hänvisar termen Calamari till medelhavsrätter gjorda av bläckfisk. Calamaris kan beredas i olika stilar "" Hong Kong stekt Calamari, italienska, spanska och till och med kinesiska. I vissa delar av världen är baby bläckfisk som används för matlagning känd under namnet Calamari.

Sammanfattning:

1.Calamari har långa trekantiga flikar på båda sidor av kroppen. Bläckfisk har spetsiga flikar som är mindre, vid den smala delen av kroppen.
2.Squids är större än Calamaris.
3. Calamari har sidofinnen som löper längs hela kroppens längd på båda sidorna. I klyftor finns sidofinnen endast för en kortare längd av kroppen på båda sidorna.
4.Calamari kött är anbudare än det för bläckfisk.
5.Squid är bäst för fyllning och stewing, medan Calamari är bäst för stekning, stekning och grillning.