Skillnad mellan mögel och jäst

Mögel mot jäst

Både mögel och jäst hör till svampens rike och är eukaryoter.

Mögel är mikroorganismer som har en tendens att växa med hjälp av flera cellade filament som kallas hyphae, medan jäst är en mikroskopisk form av svampar som bara har en en cell.

Formen är långa celler ser ut som trådar som består av filamentösa svampar, å andra sidan jäst är antingen rund eller oval i form. Det finns 1500 typer jäst och storleken på celldimensionerna är baserad på typen. Det är vanligtvis från 3 Âμm - 40 Âμm i diameter. Det finns 400000 typer av mögel och deras storlekar är också beroende av typen. Jäst är en icke spårande art av svampar medan mögel är en spårsvamp.

Inte alla typer av mögel skapar sjukdom eller förstör mat. Vissa är användbara vid biologisk nedbrytning. Gäster används vid framställning av alkoholhaltiga drycker som innehåller etanol. Etanolen produceras alltid genom jäsning genom att använda vissa jästarter. Jäst används även i bakning, bioremediering, industriell etanolproduktion, probiotika och beroendeframkallande livsmedel.

Jäst finns övervägande i havet och de reproducerar asexually. De multiplicerar genom processen med spirande eller binär klyvning i vilken en kärna är uppdelad i två eller flera kärnor. Dessa är generellt enhälliga; men vissa jästarter kan bli multicellulära genom bildandet av en serie anslutna spirande celler (aka false hyphae). Mögel, å andra sidan, reproducerar sexuellt och aseksuellt i multicellform.

Generellt är formar väldigt mycket färgglada jämfört med jäst. Både mögel och jäst anses vara parasiter eftersom de är opportunistiska organismer, och de måste vara värd för att odla, leva och reproducera.

Sammanfattning:
'Yeast' "svampar, encellell, aseksuell reproduktion genom spirande, färglös parasit
'¢ Mögel- svampar, multicellulär, sexuell och asexuell reproduktion, färgstark parasit