Skillnad mellan kock och kock

Huvudskillnad - Kock vs Kock       

För många människor betyder orden kock och laga samma. Faktum är att vi använder dessa två ord omväxlande för att referera till en person som förbereder och lagar mat. Men i världens ord av gastronomi har dessa två termer en distinkt skillnad. De huvudskillnad mellan kock och kock är det Kocken är professionellt kvalificerad i kulinariska konsten. En kock är helt enkelt en person som förbereder och lagar mat.

Vem är en kock

Kocken är en professionell kock. Även om det är allmänt känt att kocken är högre rang eller ställning än kock, varierar kockarna i rang. I en restaurang kan det finnas olika typer av kockar som sous-kock, konditor, demikock, chef, etc. Det är chefen som står högst upp på linjen.

Som nämnts ovan är kockar professionellt kvalificerade; de har en två till fyra års kulinarisk examen och har ofta fått utbildning under en expertkock. Kockar arbetar alltid i en professionell miljö som en restaurang eller ett kök. Han har ansvaret en tillsyns- och ledningsroll i köket sedan han är chef för ett lag kockar. Han kan också inte vara direkt involverad i matlagning. En kock har också möjlighet att skapa och implementera menyer.

Vem är en kock

Kock är en person som förbereder och lagar mat. Även om en kock kan också vara bra som kock i att göra god mat, saknar han eller hon den formella kulinariska utbildningen och träningen under en erfaren kock. Termen kock kan referera till en person som lagar mat i en professionell miljö samt en person som lagar mat hemma. En kock anses allmänt vara en sämre titel än kocken.

En kock kan fortfarande vara på sin karriärs inlärningsnivå. Hans uppdrag kan innebära att man daglig gör matlagning, städar och tvätter köket och utför andra köksuppgifter. En kock använder också recept och följer någon annans menyplan.

Skillnad mellan kock och kock       

Utbildning

Kock har fått en formell, professionell utbildning i kokkonst. 

kock har inte fått en formell, professionell utbildning i kunskapens konst.

Rang                            

Kock är en högre rang än kocken.

kock är en lägre rang än kocken.

Hierarki

chefs leda ett lag kockar.

kockar arbeta under kockar.

Medverkan

Kock utför en övervakningsroll han får inte vara direkt involverad i matlagning.

kock är direkt involverad i matlagning.

Miljö

chefs arbeta alltid i en professionell miljö.

kock får inte fungera i en professionell miljö.       

Auktoritet

chefs ha befogenhet att skapa och genomföra menyer.

kockar Använd ofta recept och följ någon annans menyplan.