Bägare och vinglas är två vanliga stemware som kan ses i ett formellt matbord. Nyckelfaktorn mellan bägare och vinglas är deras former och avsedda användningsområden. Bägare används ofta för att betjäna vatten och har en bred fälg och en djup skål. Vinglasögon, som namnet antyder, används för att betjäna vin, och deras former varierar beroende på typen av vin.
En bägare är ett dricksglas med en fot och en stam. Denna typ av stemware har i princip fyra delar: kant, skål, stam och fötter. Beteckningen bägare används mest för att referera till ett glas som används för att vattna; Därför är det också känt som a vattenbägare. En vattenbägare är vanligen vanligtvis större i storlek; den har en bred fälg och en djup skål. Glaset är också tjockare än ett genomsnittligt vinglas. Bägare har också texturerat eller utsmyckat mönster, som skiljer dem från vinglas.
Ett vinglas är ett glasskivor som används för att smaka och dricka vin. Ett genomsnittligt vinglas rymmer 8 till 12 ounce när det fylls på fälgen.
Vinglasets form är känt för att påverka smaken och aromen hos det vin som serveras i det glaset. Vinglasögon är sålunda gjorda i olika former för att balansera smak och bukett och förbättra de bästa egenskaperna hos specifika viner. Vissa glasögon har stora och runda skålar och andra har djupa och smala skålar; några andra har fälgar som kurva inåt eller utåt. Låt oss titta på några vanliga former i vinglas och deras användningsområden.
Glasögon som innehåller rött vin har en rundare och bredare skål och en kant; denna form är avsedd att öka oxidationshastigheten. Rödvin glas kan klassificeras ytterligare enligt olika viner. Till exempel, Bordeaux glas är lång och har en bred skål; Den är avsedd för fullvunna röda viner. Bourgogne glas, som är utformat för mer delikat rött vin, är bredare än Bordeaux-glaset.
Vita vinglas har en mindre mun; Skålen är smalare och vanligtvis tunn med en längre stam. Vita vinglas kan också variera i form och storlek.
Champaign flöjter har en lång stam och en smal skål. Denna unika form bidrar till att visa champagneens brusande egenskaper.
pokaler används ofta för att dricka vatten.
Vinglas används för att dricka vin.
pokaler ha en bred fälg och en djup skål.
Vinglas Beroende på vilket vin som serveras har olika former och storlekar.
pokaler kan ha texturerat eller utsmyckat mönster.
Vinglas är färglösa, vanliga och tydliga.
pokaler menas inte ha någon effekt på vatten.
Vinglas formen antas påverka vinens smak och bukett.
Image Courtesy: "Rött och vitt vin i glas" Av André Karwath - Rödvin Glas.jpg och Vitvin Glas.jpg-filer på Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.5) via Commons Wikimedia "Glasbägare 1 300 × 468" Av Användare Ryanrs på en.wikipedia - Copyright Ryan Salsbury 2004.(CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia