Skillnad mellan matallergier och matintolerans

Food Allergies vs Food Intolerance

I allmänhet är skillnaden mellan matallergier och matintolerans hur drastiskt din kropp avvisar maten. Det sägs att en matallergi kan vara livshotande, även om hotet inte är omedelbart. Till exempel är tillståndet känd som Celiac disease eller Celiac Sprue, en långsiktig allergi mot gluten, som bär bort de skyddande och näringsrika gripande cilia, som så småningom kan leda till cancer. Omedelbara livshotande symtom kan vara mer märkbara, som anafylaktisk chock på grund av jordnöts- eller mjölkallergi.

En matintolerans är något annorlunda. Kroppen tenderar att reagera dåligt på den intagade maten, vilket ger dig symtom som hjärtförbränning, matsmältningsbesvär eller diarré. När det kommer rakt ner till det är det obehag du känner din kropps oförmåga att framgångsrikt bryta ner maten för dess näringsämnen och bearbeta den normalt.

Matallergier och matintolerans kan också ha mycket olika orsaker. Matallergier är biologiska och kan inte ändras mer än en allergi mot gräs eller mögel kan ändras. Matintolerans är ofta resultatet av dålig kostfunktion. Det kan orsakas av stress, dåliga matvanor, brist på vätskor, mediciner och andra fysiska förhållanden.

Behandlingsalternativen varierar. Matallergier behandlas inte med målet att så småningom lyckas smälta maten. Behandlingen är att man undviker maten i fråga. Om livshotande effekter är troliga, administreras en adrenalinpenna, även känd som en EpiPen, till patienten för användning i nödsituationer.

Matintolerans behandlas ofta i hopp om att patienten kan återuppta normala, obegränsade ätmönster igen. Detta innebär ofta att matsmältningssystemet löses med sura kontroller och andra typer av matsmältningsstöd. Ibland är denna behandling tillräcklig för att förhindra obehag och tillåta återställande av vanliga matvanor.

Matallergier är nästan alltid närvarande från födseln, eller utvecklingsåren, och förbli med dig under resten av ditt liv. Matintolerans utvecklas oftast i vuxen ålder och kan vara en tillfällig situation. För de flesta människor kan en matintolerans indikera att deras känslomässiga tillstånd behöver lite TLC. Matallergier har ingenting att göra med tillståndet av känslor.

Matallergier kräver nästan alltid läkarvård för att bestämma den exakta orsaken till symtomen. Matintolerans är lättare att själv diagnostisera och behandla själv. Trots detta bör någon som lider av någon sjukdom se en läkare för råd och behandlingsplaner.