Järnmetabolism i människa
Vid första tanken kanske du inte inser att det finns stor skillnad mellan järn och järn sulfat. Faktum är att de flesta skulle anta att de två är samma sak. Detta kan dock inte vara mer falskt. Medan båda tjänar samma syften varierar de mycket när det gäller hur de skapas. En närmare titt på båda bör ge dig mer insikt. Ska vi fortsätta med det då?
Som du kanske vet är järn ett spårelement som finns i och nödvändigt för alla levande organismer. Enzymer och proteiner som innehåller järn är väsentliga i ett antal olika biologiska oxidationer såväl som transporter. Inom våra celler regleras järnlagring noga. det är därför "fria" järnjoner är obefintliga. En av de viktigaste komponenterna som krävs för att korrekt fortsätta denna process är transferrin, ett protein som hjälper till att binda järnjoner som har absorberats från duodenum och transporterar dessa joner genom blodomloppet i cellerna. I däggdjur är reglerande järnnivåer viktigt eftersom det finns stor risk för biologisk toxicitet om den lämnas obevakad.
Järn är vanligen förekommande i rött kött, bönor, linser, fisk, fjäderfä, lövgrönsaker, kikärter, tofu, svartbandsmassor, förstärkt läsning, svartögda ärtor och befästa frukostflingor. Det är viktigt att människor levererar sina kroppar med tillräckliga mängder av järn i deras kost så att de inte lider av järnbrist. Vad kan du göra om du lider av effekterna av järnbrist? Tja, intaget av järntillskott borde hjälpa.
Ferrosulfat
Här kommer järnsulfat in i bilden. Kallas också järn II, järn sulfat är en kemisk förening som ofta används som näringstillskott för människor som kan lida av järnbristanemi. Detta är dock inte det enda syftet med järnsulfat; Det används också ofta vid tillverkning av bläck, inklusive den märkliga järngallfärgen, som användes under medeltiden fram till slutet av artonhundratalet. Används vanligen som färgämne, används även järn sulfat som en mordant i ullfärgning. Harewood, ett material som vanligtvis används i parkett och marquetry, tillverkas genom användning av järn sulfat. Denna kemiska föreningens rostiga färg gör det också lämpligt för färgning av kalksten, betong och till och med sandstenar, för att skapa en gulaktig kant.
Horticulturists använder sig av järn sulfat som en behandling för järn kloros. Det kan inte vara så snabbt som ett järnkelat, men effekterna är betydligt längre varaktiga. Horticulturists blanda järn sulfat med komposten och gräva blandningen i jorden; detta hjälper dem att skapa en butik som är tillräckligt bra för att hålla dem i många år. Många använder också föreningen som en miljövänlig mosmördare. Dessutom används det också ofta som en skyddande beläggning för insidan av mässingsrör. den läggs till vattnet som strömmar genom rören i en turbinkondensor, belägger den helt med en korrosionsbeständig film i processen.
För närvarande är den signifikanta skillnaden uppenbar; Järn är ett kemiskt element, medan järn sulfat är en kemisk förening som består av ett antal olika mineraler. Även om de skiljer sig så mycket i struktur, tjänar de båda ett viktigt syfte när det gäller att behålla en persons välbefinnande. Järnsulfat är den form som järn tar för att framgångsrikt kunna jämställas i vårt system. Du kan välja att ta det på så sätt - som ett tillägg - eller välja något mer naturligt konsumtionande mat som är rik på järn.
Sammanfattning: