Skillnad mellan hydrolys och dehydrationssyntes

Skillnaden mellan hydrolys och dehydrationssyntesen

Biosyntes är avgörande för alla levande organismer - det är integrationen av livet. Detta är organiska processer, som involverar enkla föreningar som skall modifieras, sammanfogas eller omvandlas till andra föreningar för att bilda makromolekyler. Det finns två processer som spelar viktiga roller i biosyntesen. Dessa är hydrolys och dehydrationssyntes.

Hydrolys och dehydrering Syntes både hanterar vatten och andra molekyler, men på mycket olika sätt. Båda har en omvänd reaktion i förhållande till varandra och vice versa. I biologi involverar dessa processer bildandet av polymerer, dessa är molekyler kovalent kopplade ihop. Dessa bildas när vatten avlägsnas från en kemisk ekvation då monomerer (små molekyler) bindas samman. För att bryta bindningarna måste vatten läggas till ekvationen. För att ytterligare förstå detta diskuteras detaljerad information om skillnaden mellan hydrolys och dehydrationssyntes nedan.

Hydrolys

 

Hydrolys innebär att man separerar med vatten. Det kommer från det grekiska ordet "hydro" vilket betyder vatten och "lys" som betyder separation. När vatten tillsätts till en molekyl bryts det H2O-bindningen in i H och OH bildar separata molekyler.

I kemi är hydrolys en kemisk reaktion med vatten, där en makromolekyl separeras i mindre molekyler. Å andra sidan, i biologi innebär denna process vatten att dela polymerer i monomerer. Bottenlinjen är Hydrolys uppträder när vatten läggs till ekvationen för att bryta ner det eller separera det.

I våra kroppar är Hydrolys den viktigaste processen för att frigöra energi. När vi äter mat, smälter den ner eller bryts ner i ämnen så kroppen kan absorbera den och omvandla den till energi. Livsmedel, som har komplexa molekyler, är uppdelade i enkla molekyler. När energi behövs för biosyntes hydrolyseras ATP och lagras energi frigörs för användning.

Dehydreringssyntes

 

Dehydrering innebär att ta bort vatten, och syntes innebär att bygga eller skapa något. Därför definieras dehydreringssyntesen som att ta bort vatten för att bygga något. Denna process sker genom att man avlägsnar en molekyl av -OH (hydroxylgrupp) och en molekyl av -H för att bilda H2O eller vatten. Detta resulterar i kovalent sammanfogning av två monomerer (små molekyler) för att bilda en polymer (större molekyl).

Dehydration Synthesis använder kondens i processen och när detta fortsätter under en lång tid, bildas en lång och komplex kedja, precis som i polysackarider. Det är också ansvaret för att lagra överskott av glukosmolekyler lika mycket som större polysackarider som stärkelse och glykogen.

Exempel på hydrolys och dehydrationssyntes

Hydrolys och dehydrering Syntes fungerar på samma sätt med proteiner, kolhydrater, nukleinsyror och lipider. Som tidigare nämnts separeras bindningen mellan syre och väte och reformer i två separata hydroxyler vid hydrolys - när vatten tillsätts. Däremot har du i processen med dehydreringssyntese en hydroxyl på varje sida, så om syre och två vätskor tas ut och binda kvarvarande syre till återstående väte för att bilda en polymer.

kolhydrater	Hydrolys	Dehydreringssyntes
	Disackarid + H20 = Monosackarid + Monosackarid Sackaros + H20 = fruktos och glukos	Monosackarid + Monosackarid = H2O + Disackarid Glykosidisk koppling: två kolhydrater förenas när en H från en kolhydrat och en OH från den andra tas ut och bildar H2O
lipider	Lipid + 3H20 = 1 glycerol + 3 fettsyror	1 glycerol + 3 fettsyror = lipid + 3H2O
Protein	Dipeptid + H2O = 2 Aminosyror	Aminosyra + Aminosyror = Dipeptid + H2O En peptidbindning är ett resultat när avlägsnandet av H-atomen från en aminosyra och en OH från den andra.
Nukleinsyra	Nukleinsyra + H20 = 10 Nukleotid	10 Nukleotid = Nukleinsyra + H2O