Skillnad mellan Roma och Plommatomater

Roma vs Plommatomater

Tomat är vetenskapligt hänvisat till som Solanum lycopersicu, och det kommer under familjen Solanaceae. Den konsumeras som frukt eller grönsaker och kan ätas rå eller som en bearbetad produkt. Tomat har flera fördelaktiga hälsoeffekter på grund av närvaron av lykopen och flera andra vitaminer. Även om det är ständigt från sitt ursprung odlas det som en årlig gröda för jordbruksändamål. Denna artikel granskar två vanliga typer av tomater; nämligen romer och plommon, och deras specifika egenskaper och skillnader.

Roma Tomat

Roma är en av de tomatsorter som vanligen finns på supermarknaderna. De är också kända som italienska tomater eller italienska plommatomater. Den är framträdande tillgänglig i röda och gula färger där formen är päron eller äggformad. Några av de stora områdena som odlar romatomater är USA, Australien och Mexiko. Liksom andra tomater är även Roma konserverad och gjord till sås som konserveringsmetoder för förlängning av tomaternas hållbarhetstid. Att ha mindre antal frön och mindre frön underlättar ovanstående processer. Förutom de fördelaktiga egenskaperna har romatom tomat många andra fördelar i sin fysiologi. Roma-tomater växer som vinstockar och har bestämt passion för tillväxt. Därför förvärvar den en ganska hög bärkraft. Några av de genetiskt förbättrade romartyperna är resistenta mot vissa vanliga sjukdomar som fusariumvil och verticillium.

Plommatomat

Plommatomat är en av de mycket populära typerna av tomater som odlas i stor utsträckning i Europa och Amerika. Plommatomater kallas också för att bearbeta tomater och klistra tomater på grund av deras specifika användningsområden. Till skillnad från den runda formen av standardtomaterna varierar plommatomformerna från oval till cylindrisk. Också varierar fruktens storlek med sorten. Även om stora tomater finns på marknaderna, är små storlek plommatomater mer kända än resten på grund av användarvänlighet. Det finns en väldigt liten plommatomotiv, som är närmare en druvmängd, och så kallas den "druvtomat". Med mindre antal frökammare och mindre mängd vatten i kompositionen ökar kvaliteten på slutprodukten, som kan vara en sås eller en pasta. Det finns en stor variation i plommontyp, där romer och San Marzano är mest framträdande.