Vitamin D2 vs Vitamin D3

"D-vitamin" (kalciferol) anses vara ett fördelaktigt och nödvändigt näringsämne, men det finns inget enda vitamin som kallas "vitamin D". Vad vi vet som D-vitamin är i huvudsak en kollektiv term för två typer av kalciferol: vitamin D2 (ergocalciferol) och vitamin D3 (Kolekalciferol). Vitamin D3 tillverkas i huden hos alla ryggradsdjur när de utsätts för sol, medan D2 produceras av ryggradslösa djur, som svamp och växter, när de utsätts för sol.

I allmänhet avser ordet "vitamin" ett ämne som människokroppen inte kan producera på egen hand. Så även om det alltid har varit känt som ett vitamin och en väsentlig en, är vitamin D3 tekniskt inte ett vitamin men ett hormon.

Jämförelsediagram

Vitamin D2 jämfört med vitamin D3 jämförelsetabell

Vitamin D2	Vitamin D3
Form	ergokalciferol	Cholecalciferol eller calciol
Ursprung	Gjord i växter och svamp utsätts för ultraviolett ljus; syntetiseras i laboratorier	Gjord i huden hos ryggradsdjur när de utsätts för solljus.
fördelar	Aids i kalciumabsorption, reglerar fosfor.	Aids i kalciumabsorption, stärker ben, reglerar fosfor, förhindrar rickets och vuxen osteomalaci.
År upptäckt	1914	1925
Smältpunkt	114-118 ° C	83-86 ° C
Molekylär formel	C28H44O	C27H44O
Molär massa	396,65 g / mol	384,64 g / mol
UNII	VS041H42XC Y	1C6V77QF41 Y
CAS-nummer	50-14-6 Y	67-97-0 Y = Y
ChemSpider	4444351 Y	9058792 Y

Innehåll: Vitamin D2 vs vitamin D3

• 1 Hur D2 och D3 bildas
• 2 Form
• 3 belopp
• 4 Är D2 och D3 lika som vitaminer?
• 5 Hälsa fördelar med D-vitamin
  • 5.1 Andra användningsområden
• 6 Brist
• 7 strukturella skillnader
• 8 referenser

Hur D2 och D3 bildas

Vid kontakt med solen har människans hud förmågan att generera vitamin D3, som i allmänhet uppfyller alla dess fördelaktiga krav. Huden kan emellertid inte producera D3 i solljus som filtreras genom ett fönster eller på muliga dagar.

Ryggradslösa djur som växter och svamp producerar vitamin D2 på ungefär samma sätt som den mänskliga huden producerar D3. Men vitamin D2 som är gjord för konsumtion i tilläggsform skapas i ett laboratorium genom att utsätta svamp för ultraviolett ljus.

Form

Människor kan absorbera D3 genom solen, men också genom att äta animaliska produkter. Det finns små mängder D3 - plus andra näringsämnen - i livsmedel som fisk och ägg som kroppen kan använda.

Människor kan få D2 i syntetisk piller eller tilläggsform eller genom att konsumera växtprodukter.

Belopp

Så lite som 10 minuter i solen kan kroppen skapa tillräckligt med vitamin D3 under en hel dag.

För konsumtion behöver en frisk vuxen äta 600 internationella enheter av vitamin D per dag. Som referens ger en kvarts mjölk cirka 400 IE av vitamin D.

Är D2 och D3 lika som vitaminer?

Inledningsvis ansågs att D3 och D2 var ekvivalenta. Vissa nutritionister och livsmedelsforskare teorierar dock att D2 är mindre effektiv än D3.

Vissa experter säger att D2 inte absorberas i blodomloppet väl och har en kort hållbarhetstid.

Hälsa fördelar med D-vitamin

Trots debatt om effekten av D2, säger experter att D-vitamin i allmänhet är ett nödvändigt näringsämne med flera hälsofördelar.

• Hos människor hjälper vitamin D3 kroppen att absorbera kalcium och hjälper benen att förbli starka.

• Vitamin D2 i sin syntetiska eller förskrivna form hjälper också kroppen att absorbera kalcium och bygga starka ben, men studier visar att D3 är mycket mer potent och effektiv hos människor än D2.

• D-vitamin har inte visat sig förhindra osteoporos, men kan hjälpa kroppen att absorbera tillräckligt med kalcium för att förstärka benen tillräckligt för att förhindra sprickor.

• Vissa studier tyder på att D-vitamin är effektivt i skydd mot bröst-, tjock- och prostatacancer. Men höga D-nivåer är kopplade till en ökning av bukspottskörtelcancer. Inga avgörande studier har visat att D-vitamin är mycket effektivt för att förebygga cancer.

Andra användningsområden

Ergosterol finns i viatmind D2 kan effektivt absorbera ultraviolett strålning som kan skada DNA, RNA och protein i kroppen. Naturlig ergosterol fungerar som ett solskyddssystem som skyddar organismer från att skada ultraviolett strålning med hög energi. Ergosterol erhållen i laboratorier används för att göra solskyddsmedel och solskyddsmedel.

Brist

En brist på D-vitamin kan orsaka rickets, en mjukgörande benblåsa hos barn.

De flesta studier pekar på D-vitamin som det är nödvändigt, inte eftersom det ger extra hälsofördelar, men eftersom en brist på D-vitamin kan leda till osteomalak hos vuxna, är det en smärtsam benstörning.

Strukturella skillnader

Den strukturella skillnaden mellan vitamin D2 och vitamin D3 ligger i deras sidokedjor. Sidokedjan av D2 innehåller en dubbelbindning mellan kolväten 22 och 23 och en metylgrupp på kol 24.

Vitamin D2 (tillverkad av ergosterol) produceras av ryggradslösa djur, svamp och växter som svar på UV-bestrålning.

Vitamin D3 tillverkas i huden när 7-dehydrokolesterol reagerar med UVB-ultraviolett ljus vid våglängder mellan 270-300 nm, med toppsyntes som uppträder mellan 295-297 nm. Dessa våglängder är närvarande i solljus när UV-indexet är större än 3 och även i UV-lampans ljus i solarium. Vid denna solhöjning, som sker dagligen inom troperna, dagligen under vår- och sommarsäsongerna i tempererade områden, och nästan aldrig inom de arktiska cirklarna, kan vitamin D3 göras i huden.

referenser

• Wikipedia: D-vitamin
• VitaminD-SNABBFAKTA - NIH
• Vilket är bättre: Vitamin D2 eller D3? - Medscape
• Om du tar oral vitamin D måste du undvika att göra detta allvarliga misstag - Mercola
• Vitamin D Information - Mayo Clinic
• Fallet mot ergokalciferol (vitamin D2) som ett vitamintillskott - American Journal of Clinical Nutrition