Skillnad mellan havregryn och oatbran

Havregryn vs Oatbran

Trots att ha nästan samma antal kalorier och fettinnehåll, har havreklid och havregryn fortfarande vissa stora skillnader i sig. När det gäller protein- och fiberkomposition har havre klid utan tvekan mer av båda. En standard 1 kopp servering av havregryn ger dig ca 8 gram total fiber och 12 gram protein jämfört med havreklidens 18 gram fiber och 20 gram protein.

Men när det gäller närvaro av andra näringsrika innehåll är klitten något bakom jämfört med havregryn. Det beror på att kornet eller mjölet har tagits bort för att göra den faktiska kliden och därigenom berövas klanen av vissa näringsämnen som ursprungligen kom med hela havre eller korn.

Oatmealen betraktas också som hela havre eller jordade gryn medan havregryn är bara havreklonets del. Även om båda produkterna härstammar från hela havre, blir de olika produkter efter att ha genomgått olika processer. Efter det att havre dehulled bildades de sedan i flingor av olika tjocklek eller storlekar genom rullning och utplattning. Dessa rullade flingor, vars storlekar vanligtvis sträcker sig från 0,3 till 1 mm tjocka, är vad folk känner igen som havregryn. När det gäller havreklid genomgår produkten vidare en serie rullar som i sin tur skiljer klanen från resten av groatdelarna.

Dessutom används havreklid eller kli i många aspekter. Den kan användas som en brödförstärkare för muffins och spannmål och användas för betning och diskning speciellt i Japan. Svanen är bara tillsatt till kokande vatten och bambuskott för att göra sin "rengöring" funktion. När det gäller havregryn serverar den också många andra användningsområden. Till exempel betraktas havregryn som huvudämne vid framställning av gröt, havregrynkakor och kakor. Det kan också användas för att tjockna konserverad mat som chili con carne och till och med blandad med alkoholhaltiga drycker.

Sammanfattning:
1. Havrekli har större protein- och fiberhalt jämfört med havregryn.
2. Havregryn är hela havre medan havregryn är bara havreklen.
3. Havrekliden anses vara mindre näringsrik jämfört med havregryn eftersom vissa av näringsämnena från kornet har avlägsnats i processen att separera kli.
4. Havregryn kan användas som ett matförtjockningsmedel, en blandning i alkoholhaltiga drycker och en ingrediens för havregräddekakor och kakor. Tvärtom kan havrekli användas för att berika bröd och även som diskmedel.