Skillnad mellan nudlar och spagetti

Nudlar vs Spaghetti

Både Spaghetti och nudlar är mycket populära och favoriträtter av många. Spaghetti är en av de välsmakande mat bland amerikanerna, även om det har italienskt ursprung. Några säger att spagetti härstammar från kinesiska och näringsidkare kan ha tagit in den till väst. Men nudlar var ursprungligen härstammar i Kina, och förresten blev världens äldsta nudlar utgrävda därifrån.

Även om både spaghetti och nudlar är långa och cylindriska i form, är nudlar tunnare än spagetti. Traditionellt nudlar äts med chopstick, medan gaffel används för att äta spagetti.

Spaghettiens huvudingrediens är vetemjöl, men nudlar kan innehålla olika typer av ingredienser som risstärkelse, rismjöl, potatisstärkelse och Canna-stärkelse. Spaghetti av hög kvalitet är beredd på durumvete.

Generellt spagetti kokas i vatten med olivolja eller salt, och sedan serveras de med sås och ytterligare pålägg som örter (oftast oregano), olja, basilika blad, kött och grönsaker. Pecorino Romano, Parmesan och Asiago ost används oftast i spaghetti diskar för att förbättra smaken.

Nudlar kokas vanligen i vatten eller buljong tills de mjuknar och serveras med sås och andra rätter som kött, fisk och grönsaker. Vissa människor lägger till nudlar som en av ingredienserna för att skapa andra rätter som nudelsallad eller stekta nudlar. Nudelsalader är gjorda med thailändsk glasnudel medan stekta nudlar är beredda genom att lägga till kött eller grönsaker med stekt nudel. Chow mien, Hokkien mee och lo mein är exempel på stekta nudlar. Nudlar serveras också med olika typer av soppor som nötkött eller kycklingsoppa.

Det finns många populära sorter av spaghettis som finns på marknaden. Spaghettini är en tunn typ av spagetti, även känd som ängelhårspaghetti. Det tar vanligtvis bara 2 minuter att laga mat, medan spaghettoni är bred i diameter tar mycket tid att laga mat.

Det finns sorter av nudlar som finns på marknaden som ChÅ-ka men (japanska), Lamian (kinesiska), mee pok (Sydostasien), Nokedli (ungerska) och Somen (japanska).

Shirataki är tunn och genomskinlig nudel av konjacplantat. Det är en typ av japansk nudel med låg kalori och kolhydrater. Det kan vara användbart för personer som letar efter låg kalori och lågt kolhydrater diet.

Sammanfattning:

1. Spaghettis - Italienskt ursprung, lång och cylindrisk i form, tjockare än nudlar, gjorda av vetemjöl och vatten och ätas med gafflar.

2. Nudlar - Ursprungligen i Kina, tunn, lång och cylindrisk i form, gjord av olika ingredienser, traditionellt ätit med ätpinnar.