Gröt vs Havregrödor
Havregryn är en slags gröt. Vilket spannmål som serveras varmt i form av en spannmål är gröt. Havregryn är gjord av havre. Havregryn kan bestå av krossade havre, råtta havre eller skära havre i havregrynkakor, eller de kan vara bara grovmalda havre. Gröt å andra sidan är en grundrätt som görs genom kokning av krossad havre eller annan måltid i antingen vatten eller mjölk. Andra måltider som används för gröt inkluderar vete, ris, ärtor, korn och majsmjöl.
Gröt när den görs med havre är gjord av knäckt men hela havre. Havregryn å andra sidan erhålls genom att slipa havre i fint mjöl och avlägsna klitten. Höjden av havre som en föredragen matvara till frukost är ett relativt nytt fenomen. Tidigare trodde havre att det inte var bättre än djurfoder. Dessa dagar är det en mycket skrynklig matvara på grund av dess förmåga att minska blodtrycket och kolesterolet såväl som hjälp av tarmrörelsen.
Havre är kanske mer välsmakande som en gröt på grund av mjölken eller grädden i den och också för att uppvärmningen antagligen gör havre mer välsmakande. Gröt kan innehålla ris, havre peasemeal, korn, majsmjöl, semolina eller vete. Havre å andra sidan är helt enkelt rullade eller stålskuren. Sällan gör gröt med havregryn eller samma havremjöl kan bakas och göras i kakor.
Således kan vi se att havregryn härrör från havre och när den värms upp med mjölk, grädde eller vatten och serveras som frukost kallar vi den gröt. Men gröt kan naturligtvis använda andra spannmål förutom havre. Ganska ofta men folk använder villkoren havregröt och gröt omväxlande, men strikt det är inte sant.
Gröt har traditionellt varit en traditionell måltid i norra Europa från mycket gamla tider och brukade huvudsakligen göras med korn. Ibland användes också andra korn och gula ärter. Havregryn har också en gammal skotsk tradition och var häftklammernas häftiga diet, såg ofta ned av den angränsande engelska. Den traditionella skotska havregrynmet erhålls genom att mala havre i ett pulver.
Sammanfattning:
1. Gröt görs genom att värma upp allt korn i mjölk eller vatten eller båda. Havremjöl å andra sidan kan bestå av krossade havre, råtta havre eller skära havre i havregrynkakor. Alternativt kan de vara bara grovmalda havre.
2. Medan havregryn erhålls genom behandling av havre gröt kan tillverkas med havre, ris, havre peasemeal, korn, majsmjöl, semolina eller vete.
3. Gröt med havre är gjord av knäckt men hela havre. Havregryn erhålls genom att slipa havre i fint mjöl och avlägsna klitten.
4. Gröt har konsumeras i Nordeuropa sedan antiken medan havregryn har en stark skotsk tradition.