Skillnad mellan glass och frusen yoghurt

Glass mot Fryst Yoghurt

Glass och fryst yoghurt är både frysta efterrätter som människor över hela världen njuter av, och de delar många likheter och skillnader. När det gäller några av deras likheter, kommer de båda i en mängd olika smaker och färger, och skapas med låga temperaturer medan de ständigt krossas. De båda äts på samma sätt som vanligtvis ur koppar eller kottar. De är vanligtvis både mjölkbaserade och innehåller fett och socker - även om det finns hälsosammare alternativ med begränsad eller ingen av de ovannämnda ingredienserna. Båda öknarna ger näringsmässiga fördelar som protein, kalcium och vitamin B.

Några av deras skillnader börjar med introduktionsdatum. Glass introducerades först i USA under grundandet av landet själv, tillbaka 1776. Det tog nästan 200 år längre innan fryst yoghurt blev tillgängligt. Medan glass mottogs positivt vid introduktionen, på grund av att dess ursprung och utveckling daterades tillbaka till den forntida civilisationen var fryst yoghurts första inträde i USA, någonstans på 1970-talet, en ynklig. Det tog ytterligare 10 år innan tillverkare utvecklade en fryst yoghurt som vädjade till konsumenterna. Timing var perfekt, men som en hälsovåld hade svept landet, och folk var ivriga att acceptera detta nyare, färska isalternativ.

En annan viktig skillnad mellan desserter är ett resultat av yoghurtens tillverkningsprocess. Friska bakterier, även kända som probiotika, är resultatet av jäsningsprocessen när levande kulturer läggs till mjölken för att skapa yoghurt. Dessa probiotika ökar immunförsvaret genom att bekämpa de "dåliga" bakterierna som kan göra en sjuk. Samma goda bakterier som finns i yoghurt finns i vissa versioner av fryst yoghurt, men det kommer aldrig att hittas i glass. Leta efter frysta yoghurt med LAC-tätningen på förpackningen, vilket indikerar förekomsten av "Live Active Cultures" (probiotika).

Sammanfattningsvis kan man njuta av glass och fryst yoghurt av människor över hela världen. Båda har många likheter, men har också betydande skillnader:

1. Båda kommer i en mängd olika smaker; ätas i en kopp eller en kon är vanligtvis mjölkbaserade och delar vissa näringsämnen, som protein, kalcium och vitamin B.

2. Glass var en stor framgång när den introducerades i Förenta staterna vid tiden för Amerikas oberoende. fryst yoghurt, introducerad 1970, behövde ytterligare 10 års modifiering innan den var väl accepterad.

3. Probiotika kan bara hittas i frysta yoghurt, och speciellt de med LAC-tätningen, vilket indikerar förekomsten av "Live Active Cultures".