Mjölk vs Lactaid
Mjölk och Lactaid mjölk är dagboksprodukter som är olika i många aspekter. En av de största skillnaderna mellan mjölk och laktaidmjölk är att den sistnämnda inte innehåller laktos.
Laktaidmjölk föredras av personer som har problem med matsmältning av laktos. Till skillnad från mjölk innehåller Lactaid mjölk endast laktas enzymer, som bryter ner laktosen i enkla sockerarter - galaktos och glukos. När sockret bryts ner blir det lätt för personer som har problem med laktos.
Laktidmjölk kommer i låg fetthalt och starkt kalcium och det tjänar syftet med någon annan mejeriprodukt. En viktig faktor som måste noteras är att Lactaid mjölk innehåller mer vitamin D3, vilket hjälper till vid absorption av kalcium.
Ett åtta uns glas mjölk innehåller åtta gram protein medan en halv kopp Lactaid mjölk innehåller fyra gram protein. På samma sätt är kolhydratnivån i ett glas mjölk 11 g, det är 6,5 g i ett halvt lakanmjölk.
Medan fettinnehållet i mjölk beror på typen av mjölk innehåller ett halvt glas Lactaid mjölk 2,5 g fett. I kalciumhalt kommer både mjölk och laktaidmjölk med samma procentandel.
När man pratar om andra näringsämnen av mjölk innehåller åtta ounce glas mjölk 30 procent (dagligt värde) av vitamin B-12, 10 procent (dagligt värde) av zink, 25 procent av vitamin D och tio procent av vitamin A.
Å andra sidan innehåller ett halvt glas Lactaid mjölk 10 mg kolesterol, fem procent av A-vitamin, 25 procent av kalcium och 12,5 procent av vitamin D. Denna mjölk innehåller inte något C-vitamin.
Sammanfattning
1. Laktaidmjölk innehåller ingen laktos. Till skillnad från mjölk innehåller laktaidmjölk endast laktasenzymer som bryter ner laktosen i enkla sockerarter - galaktos och glukos.
2. Laktaidmjölk innehåller mer vitamin D3, vilket hjälper till vid absorption av kalcium.
3. Medan fettinnehållet i mjölk beror på typen av mjölk innehåller ett halvt glas Lactaid mjölk 2,5 g fett.
4. Kolhydratnivån i ett glas mjölk är 11 g medan det är 6,5 g i ett halvt glas laktaidmjölk.
5. Ett åtta uns glas mjölk innehåller 30 procent av (Daily Value) Vitamin B-12, 10 procent av (Daily Value) Zink, 25 procent av (Daily Value) D-vitamin och tio procent av vitamin A. A halvt glas Lactaid mjölk innehåller 10 mg kolesterol, fem procent av vitamin A, 25 procent av kalcium och 12,5 procent av vitamin D.