Skillnad mellan mjölk och ost

Mjölk mot ost

Mjölk och ost är mycket relaterade. Ost är en mjölkprodukt och det är svårt att få en skillnad mellan de två. När ost kommer från mjölk, har de två nästan samma ingredienser, vilket gör det svårt att skilja mellan de två.
Mjölk är en vit vätska som produceras av däggdjur. Det är den främsta källan till mat för unga mamals innan någon annan mat ges. Ost kan betecknas som en mjölkperodukt, som kommer i omfattande texturer, smaker och former.
Ost produceras generellt genom koagulationsacacasein, ett mjölkprotein.
Komponenterna i mjölk och ost är desamma. Även om all mjölk innehåller fett, vitaminer och proteiner, varierar komponenterna från en art till en annan. Medan mjölken innehåller cirka 1,1 procent protein, 4,2 procent fett, 7 procent laktos och ger en energi på 72 kcal per 100 g, kommer mjölken med 3,4 procent protein, 3,6 procent fett, 4,6 procent laktos och ger en energi på 66 kcal per 100 g.
När man talar om etymologin har mjölk härstammats från gammal engelsk Mmeolc. Ost är härledd från latinska caseus.
Komponenterna i mjölk och ost är desamma. Även om all mjölk innehåller fett, vitaminer och proteiner, varierar komponenterna från en art till en annan. Medan mjölken innehåller cirka 1,1 procent protein, 4,2 procent fett, 7 procent laktos och ger en energi på 72 kcal per 100 g, kommer mjölken med 3,4 procent protein, 3,6 procent fett, 4,6 procent laktos och ger en energi på 66 kcal per 100 g.
Ost kan kallas som koncentrerad mjölk. Vanligtvis innehåller ost också nästan samma komponenter som mjölken. En 30 g servering av ost innehåller cirka sju gram protein och 200 mg kalcium. Å andra sidan tar det omkring 200 g mjölk för att ge så mycket protein och 150 g för att probvide så mycket kalcium.
När man talar om etymologin har mjölk härstammats från gammal engelsk Mmeolc. Ost är härledd från latinska caseus. Både ost och mjölk har visat sig användas för centrurier.

Sammanfattning
1. Mjölk är en vit vätska som produceras av däggdjur. Det är den främsta källan till mat för unga mamals innan någon annan mat ges. Ost produceras generellt genom koagulationsacacasein, ett mjölkprotein.
2. Ost kan kallas som koncentrerad mjölk.
3. Mjölk har härletts från gammal engelsk Mmeolc. Ost är härledd från latinska caseus. Både ost och mjölk har visat sig användas för centrurier.