Skillnad mellan Amber och Lager

Amber vs Lager

Amber och lager är öl. De är olika alkoholhaltiga drycker som har skillnad i deras bryggningsprocess, smak och smak. Huvuddelen öl är uppdelad i Lager och öl. Amber kan kallas som en typ av Ale.

En av de viktigaste skillnaderna mellan lager och bärnsten är i fermenteringsprocessen. Lagerbjörnar är gjorda av bottenjäsning Jäst medan Amber är gjord av toppjäsande jäst. Under bryggningsprocessen i Lager används låg temperatur och bryggningen görs under en längre period. Generellt fermenteras jästen vid temperaturer under tio grader Celsius. Det är på grund av detta att Lager-ölen har fin smak än de bärnstensfärgade ölen. Men när det gäller Ambers bryggs den under en kort tid och vid varma temperaturer.

Det finns också skillnad i alkoholhalt mellan lager och gult. Lagerbjörnarna har låg alkoholhalt jämfört med bärnsten. Lagerbjörnarna får sitt namn eftersom det kan läggas åt sidan eller lagras.

Amber är en term som huvudsakligen används i USA för att beskriva olika öl som varierar i sina färger. Jämfört med lager öl är de gula ölen transparenta. Tidigare Ambers ansågs vara synonymt med Pale Ales men Ambers fick sin särpräglade plats under 20-talet.

När man dricker de två ölen, är det mycket skillnad i smak och smak. Till skillnad från de bärnstensfärgade ölarna har lagerölerna stark smak, smak och arom. Men när man kommer till färgen är lagerbjörnarna blekare mot de bärnstensfärgade ölen, som också är bleka. Den gula öl innehåller också färgad malt, vilket ger en annan ton.

Det finns också gult lager, vilket är ljusare än det unika lageret.

Sammanfattning

1. Huvudskillnaden mellan lager och bärnsten är i jäsningsprocessen. Lagerbjörnar är gjorda av bottenjäsning Jäst medan Amber är gjord av toppjäsande jäst.
2. Under bryggningsprocessen i Lager används låg temperatur och bryggningen görs under en längre period. Men när det gäller Ambers bryggs det en kort stund.
3. Lager levereras med låg alkoholhalt än Amber öl.
4. Jämfört med lager öl är de gula ölen transparenta.
5. I jämförelse med smak och smak är lagerbjörnarna starkare i smak, smak och arom.
6. Amber öl innehåller också färgat malt, vilket ger en annan ton.