Skillnad mellan kokosmjölk och kokoskräm

Kokosmjölk mot Kokoskräm

Kokosmjölk och grädde av kokosnöt är lite förvirrande. Det är inte svårt att göra skillnad mellan kokosmjölk och kräm av kokosnöt, men det kan finnas en viss förvirring mellan dem.

Det är lätt att skilja kokosmjölk från grädde av kokosnöt genom att bara titta på den. Kokosmjölk är en tjock vätska men inte så tjock som kräm av kokosnöt. Kokosmjölk är framställd av riven kokosnöt. Mjölken framställs genom att simma en del av den revade kokosnoten med en del vatten. Pureeing riven kokosnöt producerar kräm av kokosnöt. Kallas också en sötad version av kokoskräm, den är högkoncentrerad utan vatten närvarande. Kokoskräm bör emellertid inte förväxlas med kokoskräm eftersom den tidigare har tillsatt sockerarter.

Om vätskan är vit och nästan är densamma som mjölk, är det ingen tvekan om att det är kokosmjölk. Kokosmjölken kan ersättas med mjölk i vissa recept. Till skillnad från kokosmjölk är kokoskräm mycket tät och hård. Kokoskräm härdar snabbare än kokosmjölk. Kokoskräm används ofta i asiatiska länder.

Även om både kokosmjölk och kokoskrämer kommer med fett, har den förra ett lägre fettinnehåll. I kokosmjölk kan omkring 17 procent av fettet spåras, medan det i kokosnötkräm är cirka 25 procent fetthalt. Även om kokosmjölk och kokosmjölk har mättade fetter, är de friska eftersom fettet enkelt metaboliseras i kroppen.

Konserverad eller flaska kokosmjölk finns i olika kvaliteter. Emellertid kommer en topprankad kokosmjölk att ha ett lager av grädde på ytan när burken eller flaskan öppnas. När man talar om hälsoeffekter erbjuder kokosmjölk och kräm med kokosnöt samma fördelar.

Sammanfattning:

1.Kokosmjölk är en tjock vätska men inte så tjock som kräm av kokosnöt.
2.Kokosmjölk framställs av riven kokosnöt. Mjölken framställs genom att simma en del av den revade kokosnoten med en del vatten. Pureeing riven kokosnöt producerar kräm av kokosnöt.
3.Under kokosmjölk är kokoskrämen mycket tät och hård. Kokoskräm härdar snabbare än kokosmjölk.
4. Även om både kokosmjölk och kokoskrämer kommer med fett, har den förra ett lägre fettinnehåll.