Skillnad mellan Enchiladas och Burritos

Enchiladas vs Burritos

Enchiladas och burritos är mexikanska livsmedel. I utseende, både enchiladas och burritos
ser lika ut, men de är olika i innehållet, smak och smak.

En av de största skillnaderna mellan enchiladas och burritos är i den typ av tortilla som används. Medan majs används för att göra enchiladas, används vetemjöl för att göra burritos.

Majsen är fylld med nötkött, ost, kyckling och andra saker som går in i tillverkningen av enchiladas. I denna mexikansk mat används sås också. Generellt används röd sås för nötkött och grädde eller grön sås för ost eller kyckling. Majsen rullas eller staplas och bakas sedan. Kött, potatis, kyckling, bönor, ost, skaldjur och grönsaker används normalt för fyllning av enchiladas.

I burritos är vetemjölken allmänt vikad eller viklad kring en fyllning. Tortillan är generellt ångad eller lätt grillad så att den blir mjukare och mer smidig. Fyllningarna kan skilja sig från region till region. I mexikansk stil används refiterad bönor, kött eller mexikanskt ris för fyllning. Men i USA är mexikanska ris, sallad, bönor, kött, salsa, gräddfil, avokado och ost de ingredienser som används som fyllmedel.

Vid jämförelse av storleken är burritos betydligt större än enchilader. Vissa burritor är mycket små ca 2,5 tum i diameter, och några andra är enorma med 4 till 5 tum i diameter. Tvärtom är enchiladorna tunnare, cirka 1,5 tum i diameter.

Med enchiladas är de lagrade med påfyllningar efter påfyllningen och blötläggs i sås. Med burritos fylls fyllmedlen och viks sedan.

Till skillnad från enchiladas äts burritos utan några redskap. Å andra sidan behövs gafflar och knivar för att äta enchilador.

Sammanfattning:

1. När majs används för att tillverka enchiladas används vetemjöl för att göra burritos.
2.Mjön fylls med nötkött, ost, kyckling och andra saker som går in i tillverkningen av enchiladas.
3. Med enchiladas används sås. Generellt används röd sås för nötkött och grädde eller grön sås för ost eller kyckling. Sås används inte med burritos.
4. När man jämför storlek är burritos betydligt större än enchiladas.
5.Enchiladas är lagrade med påfyllningar efter påfyllning och blötläggs i sås. Med burritos fylls fyllningarna och viks sedan.
6.Under enchiladas äts burritos utan några redskap. Å andra sidan behövs gafflar och knivar för att äta enchilador.