Skillnad mellan Seltzer och Club Soda

Seltzer vs Club Soda

Det finns många typer av kolsyrat vatten som säljs nuförtiden, och de heter på många sätt. Ett sätt att namnge är genom produkt branding som hur Pepsi och Coke produkter kom till. Ett annat sätt är genom generell namngivning. I det avseendet kommer rosöl och gingeröle ofta att komma ihåg. Det sista sättet att namnge är enligt deras regionala smeknamn som: toniskt vatten, läskvatten, kolsyrade vatten, mineralvatten, mousserande vatten, seltzer och klubb soda.

Bland alla dessa regionala kolsyrade drycker är toniskt vatten förmodligen den mest differentierade från gruppen på grund av dess unika egenskaper som hänför sig till tillsatsen av kinin. Men de två sista (seltzer och klubb soda) är ofta förvirrade med varandra på grund av deras mycket nära egenskaper. Som sådan kan båda användas löst för att hänföra sig till en och samma sak. Ändå har dessa två, mjuka drycker några viktiga skillnader som inte bör beaktas oavsett hur subtila de är.

Kolsyrade drycker är bara vatten plus koldioxid. När det gäller klubb soda smakar det lite saltare än seltzer eftersom det sägs innehålla en viss mängd natrium (vanligen 75 mg. I en 12 oz servering). Det genomgår karbonatiseringsprocessen som sprutar kol i vattnet. Klor soda är således konstgjort brusande vatten. Club soda lägger till lite smak i blandningen. Om du kontrollerar produktens märkning märker du ofta att andra mineralämnen som kaliumsulfat och kaliumbikarbonat, som sägs lätta på den naturliga brusen, brinner, gör klubbsoda mildare än de flesta kolsyrade dryckerna.

Seltzer betraktas däremot som det mer naturligt brusande kolsyrade vattnet eftersom det liknar de flesta naturliga vattnen som dras från artesiska brunnar som passerar genom mineralsk lager. Det finns också några som säger att artificiella seltzers redan säljs idag. Ändå är de vanligaste seltzrarna de som är naturligt kolsyrade. Dessutom är seltzer smaklös fizz som är densamma som klubb soda utan tillsats av extra salt eller kaliummineraler. Dess namn är härledd från Selters, en stad i Tyskland, som är populär för sina lockande naturkällor.

Seltzer gick in på den amerikanska marknaden för att placera sig som ett alternativ till att köpa det pricier mineralvatten som ofta importerades från utlandet. Den packades ursprungligen i en glasbehållare med en metalltätning. Idag har moderna förpackningar gjort seltzer i plastbehållare. På grund av deras unika egenskaper och smaker används både klubb soda och seltzer som blandare i många typer av highballdrycker.

Sammanfattning:

1.Seltzer är allmänt känd som en naturligt brusande kolsyrad dryck
2.Club-soda är en konstgjord beredd kolsyrad dryck (tillsatsen av högt tryck CO2).
3.Seltzer är en smaklös typ av vatten.
4.Club-soda är lite saltigare än seltzer.