Skillnad mellan Kosher och Halal

Kosher vs Halal

För det mesta ser man att muslimer och judar tenderar att tro att Kosher är likaledes halal och vice versa. I lingvistiska termer är både terminerna kosher och halal nästan lika. Kosher är ett hebreiskt ord som betyder rätt eller passform och Halal är ett arabiskt ord som betyder tillåtet. Men kosher och halal är två olika enheter som har skillnad i deras mening och ande.

Kosher och halal är huvudsakligen förknippade med muslimernas och judarnas folk. Även kosher och halal är livsmedelslagar, har det också stor betydelse i andra ritualer som de båda följer i sitt liv. Kosher och Halal har sina rötter i sina respektive skrifter, Kosher identifieras i Helig Bibel och Torah och Halal nämns i Koranen.

Först och främst får vi se skillnaden i slakt av djur i kosher och halal. Även om slaktningen är densamma, uttalar judar, som följer kosher, inte Guds namn på varje djur som de slaktar. De tror att det är slöseri att uttrycka guds namn ur sitt sammanhang. De utför endast böner på det första och sista djuret som de slaktar. Muslimer som följer halalritualer uttalar alltid Guds namn på varje djur som slaktas.

Enligt halal kan någon vuxen sane muslim utföra slakt av djur. Men kosher tillåter bara en sorts rabbi, som kallas sacheten, att slakta djur. Sacheten är specialutbildad för slakt och ingen annan jud kan utföra denna uppgift.

Muslimer anser hela nötkreatur eller får som Halal om de är vederbörligen slaktade. Judar å andra sidan överväga främre kvartalet av nötkreatur eller får som kosher och bakkvartalen anses vara icke-kosher.

Medan islamlagstiftningen anser kött av kanin, vilda höns, skaldjur, anka och gås som halal, anses det inte vara lämpligt att äta enligt kosherlagar.

Muslimer ser ut för enzymkällor innan de har dem. Om det kommer från ett icke-halalt djur är det förbjudet för en muslim. Men kosher har ingen skillnad vad gäller enzymer. Judarna anser alla enzymer, även från icke-koshera djur, som Kosher.

Enligt halalagarna är alla berusande alkoholer, viner, vätskor och droger förbjudna. Var som kosher lag tillåter alla viner.

I koshermat kan mejeri och kött inte blandas och det är helt förbjudet att Halal tillåter blandning av de två.