Skillnad mellan Mixed Spice och Allspice

Mixed Spice vs Allspice

Blandad krydda och allspice är termer som är mycket förvirrande för vissa människor på grund av deras konnotationer. Det finns många som tänker på en sammansättning som består av många kryddor när de hör ordet allspice medan blandad krydda är en term som påminner vissa människor om något som är en blandning av kryddor. Denna artikel tar en närmare titt på meningen med dessa två termer för att komma upp med sina skillnader.

Kryddpeppar

Allspice är inte något som innehåller många kryddor men en enda krydda som härrör från frukten av växten som heter Pimenta dioica. Det är faktiskt frukten av växten som är omärd och grön men torkad för att bli brun i färg. Kryddan fick namnet allspice på grund av det faktum att det innehåller doft av kryddor som kryddnejlika, muskotnöt och kanel.

Blandad krydda

Blandad krydda, som namnet antyder, är en blandning av kryddor som innehåller kanel, alla krydda och muskotsmjöl men det kan innehålla många andra kryddor.

Vad är skillnaden mellan Mixed Spice och Allspice?

• Allspice är en enda krydda medan blandad krydda är en blandning av kryddor.

• Allspice är den torkade frukten av en växt som odlas i varma klimat, även om det är infödt i Mexiko och andra platser i Nordamerika och Centralamerika.

• Människor blir förvirrade på grund av liknande aromer av allspice och blandad krydda

• Allspice kallas även Jamaica Pepper.

• Anledningen till att den kallas är på grund av kombinerade smaker och aromer.

• Blandad krydda innehåller allspice och det är en ingrediens bland flera andra kryddor.

• Blandad krydda kan innehålla en blandning utan fast andel.

• Blandad krydd kan inte ersättas med allspice.