Skillnad mellan Himalayansalt och havsalt

Himalayansalt vs havsalt

Salt är ett ämne som är viktigt och viktigt för människor. Detta beror på vikten av dess ingredienser klorid och natrium för olika kroppsfunktioner. Men många av oss lider av högt blodtryck och andra sjukdomar som ett resultat av konsumtion av vanligt bordsalt som innehåller 97,5% natriumklorid och resterande ingredienser är fuktabsorbenter och jod för att hålla saltet fritt flytande och klibbigt. Det finns dock hälsosammare alternativ som havsalt och Himalayasaltet för vår användning. Många människor förblir förvirrade mellan dessa två salter. Denna artikel försöker lyfta fram skillnaderna mellan havssalt och Himalayasalt till gagn för läsarna.

Havssalt

Havssalt är saltet erhållet genom förångning av vatten i haven. Det finns ingen skillnad mellan detta salt och det vanliga bordssaltet som konsumeras av oss och båda har samma näringsvärde också. Det finns emellertid mycket skillnad i smak och textur, främst på grund av hur bordsaltet bearbetas vid höga temperaturer på 1200 grader. Saltkornen blir supertorkade och blir fritt flytande, men processen berövar dem av ovärderliga spårämnen som är fördelaktiga för vår hälsa. Å andra sidan har havsaltet alla dessa spårämnen och mineraler som ger till sin smak. Dess textur är också grovare än bordsaltet på grund av dessa mineraler.

Havsaltet är inte förfinat och kan inte se lika bra ut som starkt raffinerat bordsalt, men det innehåller magnesium och många andra spårämnen som är bra för vår hälsa. Havssalt innehåller dock jod i försumbar mängd, och man måste ta matvaror som innehåller jod för att kompensera för denna brist.

Himalayansalt

Detta är handelsnamnet på ett salt som kommer från saltgrottor som bildades för miljontals år sedan när havsaltet deponerades på flera ställen över jorden. Detta salt är faktiskt Halite som också kallas bergsalt i Pakistan. Himalayansalt är ett nytt fenomen för västernarna eftersom det marknadsförs över Europa och Amerika sedan början av 2000-talet. Detta salt har en rosa färg och antas ha många hälsofördelar eftersom det styr blodtrycket och förbättrar vaskulär hälsa.

Forskare säger att Himalayansalt är den renaste formen av salt eftersom det har förblev begravd under bergen i miljontals år och innehåller massor av spårämnen som är fördelaktiga för vår hälsa.

Himalayansalt vs havsalt

• Havssalt är saltet som erhålls genom avdunstning av havsvatten medan Himalayansalt är handelsnamnet på ett salt som bryts ut från saltgrottor nära Himalaya i Pakistan.

• Havsaltet behåller många spårämnen på grund av dess vattenkälla, men Himalayansaltet antas vara mycket rent eftersom det är havsalt som varit kvar begravt under bergen i tusentals år.

• Havsalt saknas i jod, men Himalayansalt innehåller inte bara jod men en hel del 80 andra mineraler.

• Himalayansalt är mycket äldre än havssalt.

• Himalayansalt har många fler mineraler än havssalt.