Skillnad mellan skakad och omrörd

Shaken vs Stirred

Skakad och rörd är två engelska ord som har nästan samma betydelse. Du kan skaka eller röra för att uppnå samma slut på att blanda ingredienserna i en dryck och späd smaken. De två termerna har stor betydelse för barbuden, så ofta gäster frågar om skakade eller rörda cocktails. Uttrycket skakad, inte rörd, är en av de mest populära och citerade fraserna i Hollywood med den fiktiva karaktären James Bond som säger detta medan han frågar efter hans martini. Denna artikel försöker göra klart skillnaderna mellan skakade och rörda för läsarna.

Omrörd

Detta är en term som avser en cocktail som har framställts genom att placera ingredienserna i en stålburk och sedan blanda dem noggrant med en sked. Den långa skeden måste hållas mellan de två mittenfingrarna och roteras längs burkens omkrets för att uppnå en ordentlig blandning av ingredienserna.

Skakad

Skakad är en term som används för cocktails som är beredda efter ingredienserna placeras inuti en kruka och täckt av en större kruka och sedan kraftigt skakad av bartendern för några gånger.

Vad är skillnaden mellan Shaken och Stirred?

• I en skakad cocktail sjunker temperaturen betydligt när isbitar smälter och dricker mycket mycket. Å andra sidan är en omrörd cocktail mycket varmare eftersom isbitar inte smälter ner för att dricka tillräckligt mycket för att dricka.

• Skakad cocktail späds i större utsträckning än en omrörd cocktail som verkar vara mer smakfull och stark.

• Skakad dryck är mycket mer våldsam än omrörd dryck.

• Vissa tror att skakad gin är skadad och omröring är tillräcklig för att behålla sin ursprungliga smak.