Tesked vs Tesked
Tesked och matsked är två av de flera typerna av skedar som används i bestick. De som använder det här besticket känner till storleksskillnaden mycket bra, men det finns många som förblir förvirrade mellan dessa två skedar som används i bestick. I kokböcker och kokkonst visas recepten mestadels med hjälp av dessa två skedar, eftersom ingredienser mäts med dem. Bortsett från storleksskillnad är det också skillnader i användningen som kommer att diskuteras i den här artikeln.
Tesked
Varför skulle en sked kallas en tesked? I början av 1700-talet var te i Europa älskat mycket men det var väldigt dyrt att tvinga storleken på en tekopp väldigt liten. Detta krävde att skedans storlek skulle användas för att röra socker inuti för att vara liten också. Det var när te blev billigare att storleken på te koppar och tesked ökade. En tesked är gjord av silver eller rostfritt stål och används huvudsakligen för att tillsätta socker till te och för att omröra ingredienserna i tekopparna.
En tesked, förknippad med tsk, är också en måttenhet när man tillsätter ingredienser i olika recept. Tesked är en liten sked som grovt mäter 1/8 av en ounce vätska (1/6 fl. Oz eller 1/48 kopp i USA). I kulinariska mätningar, i USA, är den jämförd med 1/3 matsked eller ca 5 ml, men i vissa länder som Australien, är den jämförd med 1/4 matsked.
Matsked
I bestick är en matsked en stor sked som är mycket större än en tesked. I själva verket är en matsked i USA och Kanada den största sked som används för att äta eller dricka från en tallrik eller en skål. I Storbritannien är en matsked också känd som serveringssked.
Matsked, förkortad som tbs eller matkött, tjänar också som ett mått på kvantitet eller volym och används i stor utsträckning för att tillsätta ingredienser i recept. En matsked i USA är ungefär 15 ml (1/2 fl oz) och innehåller ungefär tre gånger fast material än en tesked, medan det i vissa länder som Australien innehåller cirka 20 ml vätska och fyra gånger en tesked.
Tesked vs Tesked
• Båda skedar är bestick, men tesked är mycket mindre än matsked.
• I många länder innehåller en standard matsked tre gånger materialet än en tesked.
• Tesked används för att tillsätta socker till te eller kaffe och också att rör om ingredienser i en kopp te.
• Matsked används för att äta eller dricka ur en skål.
• För kulinariska mätningar, i USA och många andra länder, jag matsked = 3 teskedor = 14,8 ml = 1/16: e amerikanska cupen
• I Australien, jag matsked = 4 teskedar