Avjoniserat vatten är vatten där de upplösta jonerna har avlägsnats och lämnar huvudsakligen rent vatten. Mineralerna upplösta i vattnet avlägsnas också, varav avjoniserat vatten innehåller avmineraliserat vatten. Deionisering verkar ha utvecklats endast under de senaste 100 åren när experiment gjordes som använde elektrokemiska metoder för att rena vatten.
Avjoniserat vatten tillverkas genom att blanda vattnet med ett elektriskt laddat harts innehållande katjoner, anjoner eller båda. Genom denna process avlägsnas upplösta joner från vattnet och lämnar huvudsakligen rent vatten. Även om denna process avlägsnar upplösta mineraler från vattnet, är det inte effektivt att avlägsna bakterier, virus eller icke laddade organiska molekyler.
Avjoniserat vatten tillverkas övervägande med användning av flera dejoniseringsprocesser, varav två är motströmsdejonisering och avdjupning av blandad bädd. Motströmsdejonering sker när regeneranterna och vattnet går in i jonbytarkolonnen genom motsatta sidor av hartsbädden. Detta är billigare och möjliggör en mer noggrann blandning.
Blandad bädddejonering används när en 50/50 blandning av anjoner och katjoner tillsätts till vattnet. Kationerna och anjonerna i hartset kombineras med de joner som redan finns och tar bort dem. Detta tillvägagångssätt är mycket besvärligt och dyrt, men det ger mycket rent vatten av hög kvalitet.
Destillerat vatten är vatten som har rensats av föroreningar genom att indunstas genom kokning och sedan låta den kondenseras på annat håll. Eventuella tunga föroreningar i vattnet lämnas efter när vattnet förångas.
När vatten avdunstas, lämnas alla icke flyktiga ämnen i vattnet, även om vissa flyktiga ämnen kommer att avdunsta med vattnet. När vattnet åter kondenseras i en annan behållare kommer vattnet att vara närmare ren H2O. Det fungerar inte bara för mineraler utan också för neutralt laddade organiska material, bakterier och virus i de flesta fall. Destillation kan följaktligen också användas för att producera rent dricksvatten, men det rekommenderas inte alltid eftersom destillerat vatten saknar mineraler som också kan ge hälsofördelar.
Destillation av vatten har gjorts i olika former sedan antiken. Den tidigaste användningen av destillation var att göra färskt vatten från havsvatten under långa havsresor. Destillerat vatten är användbart i motorer som bilmotorer, eftersom vatten som inte är helt destillerat kan lämna mineralfyndigheter som kan orsaka komplikationer och kräver regelbunden rengöring. Som ett resultat är användningen av icke destillerat vatten inte tillåtet i många kylmedel och andra system som kräver vatten.
Å andra sidan kan destillerat vatten påverka miljön negativt eftersom det kan leda till att ekosystemen kommer under stress. Organismer i ett visst ekosystem kommer att anpassas till en viss koncentration av mineraler och andra föroreningar i den lokala vattenkällan. Detta gäller särskilt vattenlevande växter och djur. Destillerat vatten kan förändra koncentrationen av mineraler i det vatten som ekosystemet anpassas till, vilket kommer att tvinga ekosystemet att omjusteras.
Som ett resultat har destillerat vatten fördelar och nackdelar. Det är relativt saknat föroreningar och kan användas för att göra dricksvatten. Den är också lämpad för användning i motorer, men den kan också påverka miljön på ett potentiellt negativt sätt och avlägsna hälsofördelarna med att ha vissa mineraler i vatten.
Destillerat och avjoniserat vatten är både renat vatten där tyngre föroreningar har avlägsnats i stor utsträckning. De är också i allmänhet dyrare än orenat vatten och har specialfunktioner för vilka orenat vatten inte är helt lämpligt.
Även om det finns några likheter mellan avjoniserat vatten och destillerat vatten, finns det också vissa skillnader som inkluderar följande.
Destillerat vatten är vatten som har förångats genom kokning och återkondenseras i en separat behållare. När vattnet förångas lämnas icke flyktiga ämnen som kan skapa mineralfyndigheter. Av detta skäl används destillerat vatten ofta i bilmotorer och kylmedelssystem för att förhindra att systemmen blockeras genom utfällning av mineraler. Dricksvatten destilleras också eftersom destillationen av vatten också kan ta bort de flesta bakterier och virus som kan förorena en vattenkälla. Det är också mer effektivt vid avlägsnande av andra oorganiska toxiner, såsom vissa tungmetaller. Å andra sidan kan introduktionen av destillerat vatten också störa ett ekosystem eftersom det kommer att kompensera den mineralkoncentration som det lokala ekosystemet anpassas till. Avjoniserat vatten är vatten som rensas av mineraler och andra föroreningar genom att blanda det med ett harts som avlägsnar anjoner och katjoner upplöst i det. Det görs genom flera deioniseringsprocesser, däribland motström och blandad bädddejonering. Motström är den billigaste, men blandbädden är den som producerar det renaste vattnet. Avionisering och destillation ger både vatten som är speciellt rent för specialiserade ändamål. De är dock olika. Avjoniserat vatten kommer inte att ta bort neutrala organiska föreningar, bakterier eller virus, medan destillerat vatten kommer att rena vattnet i dessa saker. Vidare kräver destillerat vatten en fasförändring från ånga till vätska och tillbaka till vätska och ingen blandning med kemikalier medan avjoniserat vatten kräver en blandning med kemikalier men ingen fasförändring.