Skillnad mellan Holstein och Brown Swiss

Holstein vs Brown Swiss

Holstein och Brown Swiss är två av de mest populära raserna av nötkreatur. Det finns mer än 800 raser av kor runt om i världen, men människor är alltid intresserade av raser som är höga mjölkproducerande. I det avseendet slår Holstein och Brown Swiss upp listan eftersom dessa två är en av de högsta mjölkproducerande raserna i världen. Båda raserna har sitt ursprung i Europa och är mycket populära bland uppfödare och mejeriägare.

Holstein

Denna ras av boskap utvecklades i Nederländerna och anses idag vara den högsta mjölkproducerande nötkreaturen i världen. Det är ett stort djur som har vita och svarta fläckar över hela kroppen. Mestadels som svart eller vit, ibland kan Holstein vara röd eller brun också. En genomsnittlig vuxen väger cirka 580 kg.

Brun schweizisk

Brunt schweiziska har sitt ursprung i Alperna i Schweiz. Efter att ha uppfostrats i ett hårt klimat kan denna ras anpassa sig till olika klimatförhållanden. Denna ras är stor i storlek och har stora furiga öron. Den här rasen är lätt att baka utan några speciella krav. I dag anses det vara 2: a bland alla raser vad gäller mjölkproduktion, efter Holstein.

Skillnad mellan Holstein och Brown Swiss

Tala om skillnader, Holsteins är lite större i storlek än Brown Swiss och har också större vikt. Det finns också skillnader i färg. Medan Holsteins mestadels är svarta eller vita med svarta och vita fläckar över sina kroppar, är Brown Swiss ljusartade, mest ljusbruna eller till och med silverfärgade i utseende. En annan fysisk skillnad är i deras öron med brunt schweizare med att furiga öron är uppfödda i berg. När det gäller mjölkproduktion, går Holsteins smitta än Brown Swiss eftersom deras genomsnittliga mjölkproduktion är cirka 23000 kg per år jämfört med 20000 kg per år av brunt schweizisk.

När det gäller smörfett avser Brown Swiss bättre med ett smörfettinnehåll på 4% och 3,5% protein i mjölken, medan Holstein har mindre smörfett vid 3,7%. Det finns en annan anmärkningsvärd skillnad i de två rasernas natur. Medan Brown Swiss är väldigt felfri och vänlig, Holsteins är ganska känsliga och behöver mer omsorg från ägarna.