Skillnad mellan Guernsey och Jersey

Guernsey vs Jersey

Både Guernsey och Jersey är inhemska nötkreaturraser som uppvisar milda temperament och viktiga egenskaper i mjölken. De skiljer sig från varandras egenskaper på vissa sätt, såsom mjölkens kvalitet, vikter och tillgängliga färger. De båda är lätta kor med tunga tjurar. De ekonomiska fördelar som kan uppnås från dessa nötkreaturrasar har lett dem att uppfödas och hållas runt om i stor skala. De båda har namngivits enligt ursprungsorten, vilka är olika öar i British Channel Islands Guernsey och Jersey.

Guernsey

Guernsey är en liten ras av tamkreatur som främst är föremål för mjölkändamål. Guernsey boskap är särskilt känt för den rika kvaliteten på mjölk med en gyllene färg. Det finns en exceptionell mängd beta-karoten, som givetvis ger den gyllene färgen. Richen i Guernsey-mjölken kan beskrivas med närvaro av smörfett (5%) och proteiner (3,7%) i stora mängder tillsammans med betakaroten. Eftersom beta-karoten hjälper till vid framställning av vitamin-A, är betydelsen av Guernsey-nötkreatur mycket hög. De är effektiva mjölkproducenter med låg dystoki.

Guernsey-nötkreatur är lite bräckliga för sjukdomar på grund av att deras genpool är snäva. Genpoolproblem bör emellertid sparas genom att öka reproduktiva populationer, vilket har uppmuntrats genom att påverka koutbytet med andra gårdar. Guernsey boskap finns i röd och vit päls. Guernsey-kvinnorna är cirka 450 kilo i vikt medan tjurarna (600-700 kilo) är relativt mindre än många av nötkreaturerna. De är mycket fackliga djur, men tjurarna kan vara sällan aggressiva.

Jersey

Jersey är en populär nötkreaturras med underjordiska kor och aggressiva tjurar. Deras popularitet är hög bland bönderna, främst på grund av de låga underhållskostnaderna, men kvaliteten på mjölken är hög med betydligt stora mängder protein (3,9%) och smörfett (4,8%). En låg underhållskostnad tillsammans med hög fertilitet och kalvlättnad gör jerseysna mycket viktiga kor. Dessutom kan tröjor framgångsrikt odlas under heta klimat runt om i världen. De är vänliga kor och lätt att hantera, men kan vara nervösa ibland; å andra sidan är tjurar aggressiva och kan vara svåra att hantera oftare än inte.

Tröjor finns i olika färger från ljusbrun till svart, men fawn är den vanligaste. Ljusfärgbandet runt munstycket, mörka svanshåren (svängar) och svarta hovar är egenskaper hos renrasiga jerseykreaturen. Korna är ca 400 - 500 kilo i vikt medan tjurarna kan vara ca 540 - 820 kilo.

Vad är skillnaden mellan Guernsey och Jersey?

• Jerseystjur är aggressiva, medan Guernsey-tjurar blir sällan våldsamma.

• Guernsey finns i röd kappa med vita fläckar medan tröjor finns i en rad färgämnen.

• Mjölk i Guernsey är av guldfärg, men inte jerseykummen.

• Guernsey-mjölken är rikare än jersey i betakaroten och smörfett.

Jerseymjölk är något rikare än Guernsey i proteiner.

• Underhållskostnader är lägre för tröjor än Guernseys.

• Antal tröjor är högre än Guernseys för närvarande.